- Гурил - 2 цом
- Маргарин - 200 грамм
- Өндөг - 4 ширхэг
- Sugar - 1 Урлаг. халбага
- Уксус - 1-р хэсэг. халбага
- Бэлдмэл бяслаг - 3 ширхэг
- Bow - 4 ширхэг
- Давс - 0.5 teaspoons
- Paprika - 1 хэсэг (хутганы үзүүрээр)
1. Энэхүү сорилын жор нь бусдаас ялгаатай тул гараар холих шаардлагагүй. Жороо дага. Гуриланд үржсэн хөлдөөсөн маргарин нэмнэ. 2. Нэг өндөг, давс, элсэн чихэрийг шилэн дээр дарах. Байнга гялалзуулж, шилэн дүүргэх хүртэл шилэн аяганд хийнэ. 3. Шилний агууламжийг аажмаар гурилын хамт маргарин дээр нэмнэ. Зуурмаг нь хөндлөнгөөс оролцдоггүй боловч хутга тасардаг. Тиймээс зуурсан гурил зуурсан юм. Үүний дараагаар зуурмаг нь хоёр хэсэгт хуваагдаж хөргөгчинд байрлуулна. Энд 2.5-аас доошгүй цаг шаардагдах ёстой. 4. Энэ удаад бөглөх бэлтгэл ажил хийгдэж байна. Цөцгий дээр хэрчсэн тос бяслаг. Хальснаар сонгино, нилээд цөцгий дээр нилээд цавчих, хуурна. Үлдсэн гурван өндөг ташуур. Тусдаа саванд хайлсан бяслаг ааруул, шарсан сонгино, зодуулсан өндөг, улаан чинжүү зэргийг сарниулна. 5. Тосыг нь тослох тосыг тослох. Хөргөгчөөс зуурсан гурилыг авах. Гараа нойтон гараар нь зуурсан гурилын нэг хэсэг дээр тавиад гараараа тэгшлээрэй. Текстийн хоёр дахь хэсгийг оруул. Зуурсан гурилтай зуурсан гурилыг хийж, өнхрөх зуурсан гурилыг байрлуулна. Өндөгний шар бялууг тослогтун, хар чинжүү, улаан чинжүүтэй хамт цацна. Халаасан зууханд чанаж болгосон хүртэл жигнэх.
Хадгалалт: 8