- Төмс - 5-6 ширхэг
- Bow - 1 хэсэг
- Сармис - 2 шүд
- Сүү - 0.5-1 ав
- Өндөг - 1 хэсэг
- Гурил - 3 Урлаг. халбага
- Давс, чинжүү - - Амт
- Газрын тос - - амтлах (хайруулын тавган дээр)
Сонгино, сармис, төмс зэргийг цэвэрлэж, том хэрчсэн дээр зүлгэнэ. Pepper давс, гурил нэмнэ, өндөг нь хөтөлдөг. Бүх хольц сайн, дунд зэргийн зуурмагийн зуурмаг хийх маш их сүү асгаж. Үрийг зуурмагийг халуун тогоо (цутгамал төмрийг) дээр тавьж, хуукийг халбагаар тэгшлээд сайтар халааж, дулааныг нь багасгана. Хэсэг хугацааны дараа зөөлөн бинканыг хусуур руу эргүүлнэ. Хуушуур бэлэн бол цаасан алчуур дээр тавь. Панчайк нь нийтийн хоолоор үйлчилдэг бөгөөд ингэснээр хүн бүр баруун зүсээ таслав. Цөцгий эсвэл бусад соусын талаар бүү март. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 3-4