Цайны тестийн жор

Бялууг туршиж үзэхэд бэлтгэх нь зүгээр л агшин зуурын, маш хялбар, нэмэлт frills биш юм. Орц:

• kefir - 0,5 литр
• өндөг - 2 ширхэг
• сод - 1 халбага (шингэнээр)
• Элсэн чихэр - 2 teaspoons
• давс - 2 teaspoons
• гурил - 1 ширхэг

Зааварчилгаа

Бялууг туршиж үзэхэд бэлтгэх нь зүгээр л агшин зуурын, маш хялбар, нэмэлт frills биш юм. Бүх найрлагыг холино. Зуурмаг нь бинк шиг харагдаж байх ёстой. Зуурмагийг талхны өрөөнд хийнэ, дүүргэж бөглөөд, зуурсан гурилын хоёр хэсэг дээр хийнэ. 40 минутын турш халуун зууханд шарна. Бэлэн байдлыг шүдний тусламжтайгаар шалгах боломжтой.

Хадгалалт: 1