- давс, газрын чинжүү - 1 амсах
- 500 грамм
- цөцгийн тос - 4 зүйл. халбага
- жижиг сонгино, хэрчсэн - 1 хэсэг
- гурил - 1/4 аяга
- сүү - 4 аяга
- cayenne pepper - 1/8 teaspoons
- Grated Cheese - 300 Grams
- сонирхогчийн, хэрчсэн - 230 грамм
- цагаан талх - 2 зүсмэлүүд
180 градусын зууханд урьдчилан халаа. Гоймонг идээрэй. Дунд зэргийн дулаан дээр тосыг хайлуулна. Гурил сонгино, хутгана, зөөлөн болтол 3-5 минутын турш хэрэглэнэ. Гурил, сүүтэй сонгино холино. Чиан чинжүү, 220 гр бяслаг, 1 халбага давс, чингэлэгийн 1/4 халбага нэмнэ. Хөлдөөсөн бяслаг холимог болон жижиглэсэн хиамтай холино. Хүнсний процессор дээр үлдсэн бяслаг, талхны халбагаар 1/4 халбага давтан хийнэ. Гоймоныг жигнэх таваг дээр тавьж талхны жинг дээр тавьж 30 минутын турш алтан шаргал хүрэн жигнэж байгаарай.
Хадгалалт: 8