- Ягаан хулд - 1 кг
- Бяслаг - 200 гр
- Майонез 150 миллилитр
- Давс, чинжүү - - Амт
- Lemon шүүс - - Амт
Эхний хийх зүйл бол загасны гэдсэнд (хэрвээ та гэдсэнд байхгүй бол) 2 см-ээс хэтрэхгүй стакан болгон хувааж, аль аль талд нь стакан чинжүү, давсаар хийгдсэн. Бялууг гүехэн хэлбэрээр авч, тугалган цаасаар бүрхэв. Бид өөрсдийнхөө стейкийг тавьсан. Нимбэгний шүүстэй шүрших. Дээрээс нь бид майонезаас нимгэн давхаргатай steak дээр тавив. Бяслагны үртэс дээр жижиглэсэн. Бид майонезаас сараалжтай бяслаг давхарга дээр тархсан. 180 градусын турш 30-40 минутын турш зууханд хийнэ. Миний дуртай талханд халуунаар үйлчил. Миний хувьд цагаан будаа, эсвэл будаа төгс юм. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 6-8