- Темс - 4 ширхэг
- Яншуй - 2 Урлаг. халбага
- Basil - 2 Урлаг. халбага
- Oregano - 2 Урлаг. халбага
- Цөцгийн тос - 60 Грамм
- Розмари - 1 халбага
- Сармис - 3 шүд
- Лемон - 1 хэсэг
- Оливийн тос - 1-р хэсэг. халбага
1. зуухыг 170 градусаар урьдчилан халаа. Төмс зараа бэлтгэх цорын ганц хүндрэл нь тэднийг бууруулах боломжтой. Төмсний бүх уртыг 1 см зайд тавь. Төмс нь зөвхөн төмсний 2/3-ыг багасга. 2. Сармисын амтлагчид розмарин, сармисыг нимгэн зүслэгт хийнэ. Нь grater дээр нимбэгний хальсыг сараалжтай. Саванд байгаа найрлага (чидун жимсний тос зэрэг) холино. Энэ хольцтой хоёр зүсмэл төмс хийнэ, ялангуяа сармис хооронд багасгаж авахыг оролдож байна. 3. Ургамлын амтлагчийн хувьд, хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хайлуулж, ургамал нэмээд сайн хутгана. Үлдсэн хоёр төмсний холимог хийнэ, хольц хоорондох холимогийг холихыг хичээ. 4. Төмсийг жигд хуудсан дээр тавиад 1 цаг, 10 минутын турш зууханд хийнэ. Хоол бэлтгэх хугацаа нь төмсний төрөл, хэмжээ зэргээс шалтгаална. Төмс бэлэн болсон үед гурилыг 3 минутын турш царцдас үүсгэх хэрэгтэй. Ямар ч хоолонд зориулсан чимэн гоёлоор үйлчил.
Хадгалалт: 4