- Тахианы махны булан - 800 грамм
- Зөгийн бал - 1/2 аяга
- Сүү амтлагч - 5 зүйл. халбага
- Гүнгийн тос - 1/2 teaspoons
- Кунжутын үрийг - 4 Урлаг. халбага
- Сармис - 2 шүд
- Өндөгний цагаан - 2 ширхэг
- Starch эрдэнэ шиш - 4 Урлаг. халбага
- Давс, чинжүү - - Амт
- Болгарын улаан чинжүү - 1/2 ширхэг
- Pepper bulgarian green - 1/2 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг
- Ногоон сонгино - 4 ширхэг
Жижиг саванд зөгийн бал, шар буурцаг, кунжутын тос, кунжутын үр, жижиглэсэн сармисыг холино. Хувцасны өмсгөл холимог хүртэл холилдоно. Cube нь хальсалж хүнсний ногоо бууруулах чинжүү, сонгино. Бид тахианы махыг жижиг шоо болгон багасгасан. Цардуултай аяганд өндөгний шар буурцгийн оо хийх. Тахиа, хутгана, давс, чинжүүтэй холимог нэмнэ. Их хэмжээний хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос дулаацуулж, хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо тавьж. Дунд зэргийн халуунд зөөлөн байлгана. Зөөлөн хүртэл шарсан ногоотой бол бид хайруулын тавган дээр тавган дээрээс шилжиж, хайруулын тавган дээр тахиа тавина. Тахианы мах нь улаавтар царцдас хучигдсан бол дунд зэргийн халуунд байлгана. Тахианы махыг жижиг царцдас (илүү нарийвчлалтайгаар, тахиандаа биш харин цардуулын цардуул нь гоожуулна), бид шарж ногоо, шинэ жижиг ногоон сонгино нэмнэ. Тахиа, хүнсний ногооны хамтарсан тахианы дараа 30 секундын дараа бид хайруулын тавган дээр кунжутын суманд хийнэ. Бид сумс дотроо хүнсний ногоотой тахиагаа 1-2 минутын турш цуу өтгөрүүлж, галыг унтрааж, тэр даруй үйлчилнэ. Цагаан будаагаар хамгийн сайн үйлчил. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4