Илүүдэл жинтэй эмэгтэй хүн түүний зургийг засахын тулд цаг алдалгүй арга хэмжээ авах хэрэгтэй. "Нэмэлт" килограмм харагдах тохиолдолд эхлээд түрхсэний эдийн цаашдын өсөлтийг зогсоох шаардлагатай байдаг. Үүнийг эрчим хүчний өндөр чадавхитай хүнсний бүтээгдэхүүний хэрэглээг багасгах замаар хийж болно. их хэмжээний ус шингээх чадвартай нүүрс ус, өөх тос агуулдаг. Ихэнх хүмүүсийн хувьд эдгээр арга хэмжээ нь цаг хугацааны туршид илүүдэл хатуу эдийг салган авахад хангалттай хэд хэдэн удаа байсан бөгөөд хуучин найрлага, хатуу байдлыг нь эргүүлэн авахад хангалттай байсан. Гэсэн хэдий ч илүүдэл жинтэй байгаа асуудал нь таргалалт гэж нэрлэгддэг эмгэгийн нөхцлийг бий болгох асуудалд ороод ирэхэд тэдний зургийг засах хэрэгцээ нь шударга сексд хүрдэг. Энэ тохиолдолд, биеийн илүүдэлтэй тэмцэх нь илчлэг бүрийн хувьд илэрдэг.
Тэгэхээр, та хоол хийж байсан хоолон дахь калорийн тоог хэрхэн тооцоолж болох вэ? Үүнийг хийхийн тулд та 100 грамм бүрт агуулагддаг уураг, өөх, нүүрс ус зэргийг олж мэдэх хэрэгтэй. Ихэнхдээ энэ өгөгдөл нь бүтээгдэхүүний савлагаа дээр үргэлж харагддаг.
Дараа нь таны таваг бэлтгэхэд зориулж эдгээр хүнсний бүтээгдэхүүний нийт тоог тооцоол. Жишээлбэл, Сагаган будаа хоол хийхэд 200 грамм сагамхай авав. Энэ бүтээгдэхүүнд 100 грамм тутамд 12 грамм уураг, 3 грамм өөх тос, 68 грамм нүүрс ус агуулдаг. Үүний дагуу 200 грамм сагамхай нь 24 грамм уураг, 6 грамм өөх тос, 136 грамм нүүрс ус агуулдаг.
Дараа нь жагсаасан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн эрчим хүчний үнэ дээр үндэслэн бэлтгэсэн тавагны нийт калорийн агууламжийг тооцоолох хэрэгтэй. Учир нь нэг гр уураг эсвэл нүүрсхүчлийн хий нь нэг килограмм жинтэй, ойролцоогоор нэг килограмм жинтэй, нэг килограмм жинтэй байдаг. Бидний жишээнд тавагны нийт калорийн агууламж дараах байдалтай байна: 24 грамм уураг × 4 килокалорион + 6 грамм өөх 9 килокалоритын + 68 г карбогидрат × 4 калийн түүх = 422 килокалоритой.
Эндээс харахад бэлтгэсэн хоолон дахь калори тоолох нь тийм ч хэцүү ажил биш, бага сургуулийн сурагчдад ч гэсэн шийдэл болдог. Хоолны илчлэгийн агууламжийг тооцоолохдоо тодруулга хийх шаардлагатай зарим асуулт гарч ирж болно. Эдгээр асуултууд яг юу вэ?
Нэгдүгээрт, та худалдан авсан бүтээгдэхүүнд хоол тэжээл (уураг, өөх, нүүрс ус) бүхий л үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агуулгын талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг олж авах боломжгүй. Жишээлбэл, хэрэв та талх, эсвэл талх худалдаж авбал (тусгай сав баглаа боодолгүйгээр зардаг бол) та эдгээр бүтээгдэхүүний талаархи мэдээллийг авахгүй бөгөөд худалдагчтай холбоо барина гэсэн үг биш юм. Тиймээ, нарийн боовны лабораторид лабораторийн лаборатори доторхи уураг, карбогидратын тухай дэлгэрэнгүй мэдээлэлтэй бол та хүсэхгүй байх магадлалтай. Ийм тохиолдолд олон төрлийн эрүүл, зохистой хооллолтын тухай хоолны номонд байгаа хоолны илчлэгийн хэмжээг хүснэгтэнд ашиглана уу. Энэ тохиолдолд хүснэгтийн фонтод анхаарлаа төвлөрүүлж чадлын үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн утгыг авна. Гэхдээ тооцооллын нарийвчлалын талаар хэт их санаа зовох хэрэггүй - жинхэнэ болон хүснэгтийн шим тэжээлийн агууламжийн хоорондох зөрөөнд зайлшгүй байх боловч энд алдаа нь хоол хүнсний илчлэгийн агууламж дээр таны өгөгдлийг ихээхэн гажуудуулахгүй байх болно.
Хоёрдугаарт, олон хүн хоолонд бичил биетэн, амин дэмийн талаар мэдээлэл авдаг. Логик асуулт байна: яагаад бид уураг, өөх, нүүрс усны агууламжаас хамаарч тавагны калорийн агуулгыг тооцоолох вэ? Гэхдээ агуулга, жишээлбэл, магни, төмөр эсвэл аскорбины хүчил үүнд анхаарал хандуулдаггүй вэ? Үнэн хэрэгтээ бичил биетний болон амин дэмийн аль алиныг энерги ялгаруулахын тулд хуваах биш харин илүү төвөгтэй молекул (жишээлбэл, ферментүүд), тэдгээрийн биохимийн үйл ажиллагаа, түүнчлэн зохицуулалт эсвэл идэвхтэй оролцоог хангахад хэрэглэдэг үйл явц (хоол боловсруулах гэх мэт). Тиймээс хүнсний бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол дээрхи микроэлементүүд болон витаминуудын тухай мэдээлэл нь үнэ цэнэтэй мэдээлэл бөгөөд энэ бүтээгдэхүүний нэмэлт ашиг тусыг харуулж байгаа боловч хоолны тавагны калорийг тооцоолох үйл явцтай холбоогүй юм.
Хэрэв таны гэрийн номын сан калорийн агууламжийн хүснэгттэй ном байхгүй бол энэ нь бухимдал биш юм. Одоогоор интернетэд байдаг тусгай вэбсайтууд нь онлайнаар хоол хийж байгаа хоолны илчлэгийг санал болгож байна.
Гэсэн хэдий ч, хоол хийхдээ бэлтгэсэн аягатай калори тоолоход хичнээн анхааралтай байсан ч та илчлэгийн хэмжээг багасгахын тулд хоол хүнсний илчлэгийн агууламжийг мэдэх нь чухал гэдгийг санах хэрэгтэй. Таны хийх ёстой гол зүйл бол хоолны дэглэмийг төлөвлөхдөө энэ мэдээллийг хангалттай ашиглах явдал юм. Эцсийн эцэст, калорийн тооны калориметрийн тооцоолол нь та шарсан тахианы дуртай хэсэг эсвэл оройн хоолны интоорын саатал дүүрэн амтат бялууг авахаас татгалзаж чадахгүй ...