- гурил - 9/4 шил
- жигд нунтаг - 1 халбага
- давс - 1/4 teaspoons
- шанцай - 1/2 халбага
- какао - 1/4 аяга
- бор сахар - 1 аяга
- өндөг - 1 хэсэг
- ванилийн ханд - 3/2 Teaspoons
- нунтаг элсэн чихэр - амсах болно
- цөцгийн тос - 1 шил
1. Уусдаг гурил, жигд нунтаг, давс, шанцай болон какао нунтаг холино. Түрээслэнэ үү. 2. Душгины холигчоор цөцгийн тос болон бор сахар дунд зэргийн хурдтайгаар цохилоо. 3. Зодоо ба ванилийн хандыг нэмж, зодож үргэлжлүүл. Гурилын холимгийг хоёр, гурван бичилт хийж нэмнэ. 4. Хадгалагдсан хуванцар уутанд хуванцар боодол, эсвэл саванд хийж, хоёр цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. 5. Күүки хийхдээ зуухаа 175 градусаар халаана. Гурилын чанасан гадаргуу дээр зуурмагийг тавин 5-10 минутын турш хутгаж хийнэ. 6 мм-ийн зузаантай гарч ирэн зүрхийг тайрах хэлбэрийг ашиглана. 6. Илгээсэн жигд хуудсан дээр күүкийг тавина, зууханд 12 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Элэгдлийг бүрэн хөргөнө. 7. Хөргөсөн жигнэмэг дээр стагсийг байрлуулна. Элсэн чихэртэй унтахаар санамсаргүйгээр орооцолдсон нарийн боовны хальс нь цаасан ширхэгийг хамардаг. "Би чамд хайртай", "Минийх" гэх мэт хэллэгийг хийж, элсэн чихэрээр нунтагласан гурил цацаж болно. 8. Саармагжуулагч, цаасыг хямсаагаар болгоомжтой авч, нунтаг нунтаглахгүй. Сансрын алдааг засахын тулд жижиг сам хэрэглээрэй. 9. Күүкийг таваг эсвэл сагсанд хийж тавина.
Хадгалалт: 16