Сүүжүүлсэн сүүтэй бялуу

Күүкийг аваад цүнхэнд хийж, түүнийг маш том үйрмэгээр дүүргэнэ. Найрлага:

• Цөцгийн тос - 80 Грамм
• Богино гурилтай жигнэмэг - 300 грамм
• Өндөгний шар - 3 ширхэг
• Хуурай сүү - 400 мл
• Lemon - 1/3 ширхэг

Зааварчилгаа

Бид күүкетийг аваад цүнхэнд хийж, маш том үйрмэггүй байдалд хүргэнэ. Жижиглэсэн жигнэмэгээр нилээд жижиглэсэн хүйтэн цөцгийн тос нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольдаг. Үлдэгдэл таваг дээр үр дүнг тархаана. Хажуугийн ирмэг дээр бид зуурмагаараа зуурмагаар жигд тавьдаг. Модны зууханд хийж, 180 градусын турш 15 минут махыг урьдчилан шараад хийнэ. Одоо бөглөх асуудлыг авч үзье. Холигчноос тусламж авч, эгнээ асаагаад конденсат сүүг нэмээд дахин цохина. Холимог жижиг жүржийн шүүс нэмнэ. Бид зуухаа зуухнаас нь бөглөж, дүүргэж өгнө. Бялуу буцааж зууханд хийж 180 градусын температурт 10-12 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Сүүгээд амттай сүү бэлэн болсон :)

Хадгалалт: 3-4