- Apricots буюу хатаасан чангаанз - 500 грамм
- Pancake гурил - 275 грамм
- Sol - 1 чимх
- Бор элсэн чихэр - 125 гр
- Өндөг - 2 ширхэг (ташуур)
- Шар буурцгийн тос - 125 грамм (хайлсан)
- Сүү 175 миллилитр
- Vanilla pod - 2 ширхэг (эсвэл 2 TSP ванилийн ханд)
- Apricot jam - 2 ст. халбага
- Бяслаг mascapone - 150 гр
- Сахар - 40 грамм
- Алга болсон пистачиос - 1/2 Аяга (хэрчсэн)
180 градус халаах хэрэгтэй. Apricots угааж, хальсалж, жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Туршилтанд элсэн чихэр, гурил, давс хэрэглэж, өндөг, хайлсан цөцгийн тос, ванилийн үрийн тос, сүү нэмнэ. Туршилт нь нэгэн төрлийн байх албагүй учраас холимогийг аяганд хийнэ. Энд чангаанзаа нэмж, бүгдийг бэлтгэсэн хэлбэрт оруулаарай. 40 минутын турш зууханд хийж алтан хүрэн хүрэн жаахан хөргөнө. Усан үзмийн ороонго, 1 халбага усаар дүүргэж, маск, элсэн чихэр, ванилийн үрийг нэмнэ. Цөцгийтэй тос түрхэж, пистачиосоор чимэглэнэ.
Хадгалалт: 6-8