- Гурил - 2 цом
- Какао - 4 Урлаг. халбага
- Sugar - 2 Урлаг. халбага
- Масло - 200 грамм
- Бяслагны бяслаг (9%) - 500 Грамм
- Өндөг - 4 ширхэг
- Африкууд - 500 грамм
1. Гурилыг какао, ваниль, 6 халбага сахар холино. Цөцгий зөөлрүүлэх буюу хайлуулахын тулд гурил, нунтаг гурилыг үйрмэг болгон хийнэ. 15-20 минутын турш хөргөгчинд тавь. 2. Холигч, бяслаг, өндөг, элсэн чихэр, чангаанз дүүргэх, нунтаглах, зуурах үед хэрэглэнэ. 3. Одоо хөргөгчинд зуурмагийг авна. Цөцгийн тосоор илгэн цаас эсвэл т рхэцээр жигд жигнэх маягаар хийх. Нунтагыг 7-8 хоолны халбаган дээр тавьж, үлдсэнийг хэвэнд нь тавьж, гараа хагалж, банзал хийдэг. Холимог бялуу дээр хөгцруу юүлж, дээрээс үйрмэгээр цацдаг. 4. Cheesecake 1.5 цагийн турш шатаадаг. 180 градусын температурт 30 минут. Үлдсэн цаг 150 градусын температурт махыг жигнэх. Үүний дараа зуухаа унтрааж, бяслагийг бүрэн хөргөнө. Одоо та үүнийг олж авч болно, маягтаас чөлөөлж, ширээн дээр үйлчилнэ.
Хадгалалт: 6