Витамин Е нь хэд хэдэн шалтгаанаар эмэгтэй хүний биед хүнсний бүтээгдэхүүнээр ирдэг.
Нэгдүгээрт, витамин Е-ийн дутагдалтай, эмэгтэй нөхөн үржихүйн тогтолцооны эрхтэн тогтолцоонд хүсээгүй өөрчлөлт гардаг.
Хоёрдугаарт, жирэмсний явцад витамин Е-г хэрэглэхгүй байх нь эхийн биед ургийн хөгжил алдагдахад хүргэдэг.
Гуравдугаарт, витамин Е дутагдалтай нь булчингийн эд эсийн бүтцийг зөрчиж байна.
Дөрөвдүгээрт, синтетик олон төрлийн амин дэмийн цогцолбор буруу эмчилгээ нь витамин Е-ээс хэт их болж улмаар эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлнө. Витамин Е агуулсан бүтээгдэхүүн нь энэ бодисын харьцангуй бага агууламжаас болж алдагдлыг үүсгэхгүй.
Ходоодны дутагдлын бүх үл хүсэх үр дагавраас урьдчилан сэргийлэхийн тулд, витамин Е-ийн хэт их хэмжээгээр хэрэглэхийн тулд та түүний бие махбодид түүний хэрэглээг хянах хэрэгтэй. Үүнээс гадна хоол тэжээлийн үндсэн бүтээгдэхүүн болох витамин Е-ийн ойролцоолсон агууламжийг мэдэх шаардлагатай.
Бүтээгдэхүүний жагсаалт болон тэдгээрийн агууламжтай Е витамины хэмжээ (100 г бүтээгдэхүүн тутамд мг)
Талх нарийн боовны витамин Е-ийн агууламж: талхны хөх тариалалт - 2,2 мг, талхны ширээний оргилуур - 2,68 мг, 1-р ангийн талх - 2,3 мг, дээд зэрэглэлийн мөөгөнцөр - 1,86 мг.
Үр тариа, боловсруулалтын бүтээгдэхүүн: цагаан будаа - 1 мг, вандуй - 9.1 мг, 1-р зэргийн улаан буудайн гурил - 3 мг, сагамхай - 6.6 мг, семолина - 2.5 мг, овъёос тослог - 3,4 мг, сувдан арвай - 3,7 мг, өндөр чанарын гоймон - 2,1 мг.
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний амин дэмийн агууламж маш бага, практикт энэ нь тэгтэй тэнцүү байна.
Мах, өндгөнд агуулагдах Е витамин агууламж: 1-р ангиллын үхрийн махны хэмжээ - 0.57 мг, 1-р ангиллын сүүний тоогоор - 0.15 мг, 1-р ангилалын тахианы маханд - 0.2 мг, үхрийн махны элэг - 1.28 мг, өндөг тахиа - 2 мг.
Загас агуулагдах Е витамины агууламж: Атлантын малыг - 1.2 мг, carp - 0.48 мг, далайн ёроолд - 0.42 мг, сагамхай - 0.92 мг, грек - 0.37 мг.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, вандуйд агуулагдах Е витамины агууламж: цагаан байцаа - 0.1 мг, төмс - 0.1 мг, лууван - 0.63 мг, өргөст хэмх - 0.1 мг, нишингэ - 0.14 мг, улаан лооль - 0, 39 мг, гадил жимсний 0,4 мг, интоорын 0.32 мг, лийр 0.36 мг, цутгахад 0.63 мг, гүзээлзгэнэ цэцэрлэг 0.54 мг, үхрийн нүд 0.56 мг, улаан улаалзганы 0 , 2 мг.
Ургамлын тос дахь Е аминдэмийн агууламж: cottonseed oil - 114 мг, эрдэнэ шиш - 93 мг, наранцэцэг боловсруулсан - 67 мг.
Бидний үзэж байгаагаар Е витам агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүн нь ургамлын тос юм. Сүүнээс бусад бүх бүтээгдэхүүн нь наад зах нь бага хэмжээний Е витам агуулсан байдаг.
Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнээс хоолны дэглэмд оруулаад ургамлын тосонд салад бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд та үргэлж Е витаминаар хангагдана, гэхдээ тэр үед хэт их эрсдэлтэй байдаг.