Хэр их хэмжээний витамин уу?
Амьдралынхаа туршид витамины хэрэгцээ сул байна. Энэ нь гайхалтай биш юм. Хүүхдүүд байнга өсөн нэмэгдэж, хөгжиж байгаа учраас килограммаас илүү их витамин хэрэгтэй болдог. Гэвч хүүхдүүдийн жин бага байгаа тул тоо нь бага байна. Хүүхэд 10-11 нас хүрэхэд эцэг эхийнх нь бараг ижил хэмжээний витамин хэрэгтэй.
Эмэгтэйчүүд эрчүүдээс арай бага витамин хэрэгтэй. Энэ нь бид охидууд бага жинтэй бөгөөд бидний өсөлт бага байгаа нь жирэмслэлт, саалийн үе юм. Энэ үед бидний бие 10-аас дээш хувийн витаминыг илүү ихээр хийх боломжтой болох бөгөөд ирээдүйд хүүхэд төрүүлнэ.
10-20% -иар нас бие гүйцсэн метаболизм нь удааширдаг тул витамин багасдаг. Гэвч тэд илүү шингэсэн байна. Тиймээс олон эмч нар 50-аас дээш насны хүмүүст тун бага хэмжээгээр бууруулахгүй байна. Зарим витамины тун нь ихэссэн. Жишээлбэл, караоке K. 50 жилийн дараа энэ нь бидний зохион байгуулалт муутай байдаг. Энэ витамин цусны коагуляци хийх үүрэгтэй гэдгийг санаарай.
Бид ямар хэрэгцээтэй байгаа тэр витаминыг илүү нарийн судалж үзье.
35-аас доош настай
Хэрэв та 35-аас доош насныханд ангилвал дараах витаминуудад онцгой анхаарал тавих хэрэгтэй:
- Е витамин (tocopherol). Энэ витамин нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст чухал ач холбогдолтой. Энэ нь эрэгтэй хүний spermatozoa хэвийн үйлдвэрлэлийг дэмждэг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ургийн үзлэг, ач холбогдол өгөхөд эмэгтэйчүүд шаардлагатай байдаг. Үүнээс гадна витамин Е нь хүчтэй антиоксидант юм. Судалгаанаас харахад өдөр бүр энэ витаминыг зөв бүтээгдэхүүнээс авахад өдөрт 25-30% -иар зүрх судасны өвчлөлийн эрсдлийг бууруулж, 36% -иар өснө. Мөн энэ витамин нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг. Е витамин нь ургамлын гаралтай өөхөнд агуулагддаг бөгөөд жишээ нь наранцэцгийн тос, шар буурцаг, гич, самар, чидун. Үүнээс гадна, энэ нь нахиалдаг, навчит ногоон болон наран цэцгийн үрийг олж болно.
- Витамин В9 (Sun, folacin, фолийн хүчил). Энэ витамин нь мэдрэлийн систем болон хүүхдийн тархины хөгжилд маш чухал юм. Жирэмсэн эсвэл хөхүүл эмэгтэйчүүд эмэгтэйд хангалттай хүрэлцэхгүй бол шинэ төрсөн хүүхдэд мэдрэлийн системд асуудал үүснэ. Насанд хүрэгчдэд энэ витамин чухал ач холбогдолтой. Фолакин нь хоол боловсруулах, мэдрэлийн болон цочмог системийн системүүдийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Энэ витамин нь ногоон ургамлын навчанд байж болно. Ямар ч салат 500 лав нь B9 өдөр тутмын хэм хэмжээтэй байдаг. Энэ нь бас цэцэгт байцаа, спаржа, бууцай, бриксел нахиалдаг, махан бүтээгдэхүүн (ялангуяа vovyazhye эсвэл гахайн элэг), зуслангийн бяслаг, буурцаг, мөөгөнцөр, бүхэл бүтэн үр тарианаас олддог.
- Витамин В6 нь нэг нэрээр нэгтгэгдсэн гурван төрлийн витамин юм. Тэд өөх тос, нүүрс ус, уураг бодисын солилцоонд асар их үүрэг гүйцэтгэдэг. Өдөрт 80 мг витамин В6 нь миокардийн шигдээсийн эрсдэлийг 32% бууруулдаг. Энэ витаминаас хамгийн их ашиг тусыг нь авахын тулд фолийн хүчилтэй хамт ууна. Ихэнх витамин В6 нь боловсроогүй үр тариа, дайвар бүтээгдэхүүн, элэгнээс олддог. Сайн В6 мах, ялангуяа тахианы элэгнээс шингээнэ. Үр тариа, буурцагт ургамлаас илүү муу сорилтой байдаг. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа энэ нь нурж унадаг. Тиймээс, гадил жимсний гэх мэт түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ идэх нь дээр. Bananas 100 гр нь 400 мкг В6 байна.
35-45 насныхан
Энэ үед анхны гүн үрчлээс, эрүүл мэндийн асуудал гарч ирдэг. Тиймээс дээрх витаминаас гадна илүү ихийг авах шаардлагатай:
- А амин дэм (ретинол ба бета-каротин) нь сайн харагдахуйц, хэвийн эсийн хуваагдал, үс, арьс, хумстай байх ёстой. Энэ витаминыг тогтмол хэрэглэх нь зүрх судасны өвчлөлийн эрсдлийг бууруулж, дархлааны эсийн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг. Энэ витаминыг зөвхөн амьтны гарал үүсэлтэй бүтээгдэхүүнээр олж авч болно. Бүтээгдэхүүн, шар тос, цөцгийн тос. Энэ витамин нь хэт их эрүүл мэндэд маш их хор хөнөөлтэй байдаг - мэдрэл ба хоол боловсруулах тогтолцооны ажил тасалдсан байж болзошгүй. Тиймээс ретинолоос ялгаатай нь витамин А. Бета-каротиныг өндөр тунгаар хэрэглэх нь аюулгүй юм. Энэ нь улбар шар, шар, ногоо, ногоон өнгөтэй байдаг. Бета-каротиныг сайн шингээж авахын тулд өөх тосоор идэх хэрэгтэй: наранцэцгийн тос, цөцгий, гэх мэт.
- Витамин С (аскорбины хүчил). Бид нас ахих тусам энэ витамин хэрэгтэй болно. Ascorbic хүчил нь "сайн" холестерины түвшин 13%, "муу" 17% -ийг нэмэгдүүлэх боломжтой. С витамин дутагдалтай хүмүүс цус харвах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Хэрэв та үүнийг тогтмол тоогоор тогтмол хэрэглэвэл коллаген эсийн үйлдвэрлэлийг сайжруулна (ингэснээр үрчлээсийг удаашруулна). Витамин С олоход хялбар байдаг. Энэ нь түүхий байцаа, улаан чинжүү, ногоон, цитрус юм.
- Витамин В12 (cobalamin) нь витамин С-ийн үр нөлөөг сайжруулж, үр ашгийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Тэрээр уураг, өөх, нүүрс ус, цусыг боловсруулахад оролцож байгаад талархаж байна. В1212-ийн витаминин дутахгүй хүмүүс сайн санах ойтой. Энэ витамин нь зєвхєн амьтны гаралтай бїтээгдэхїїн юм: загас, мах, гахайн мах, їхрийн элэг. Хэрэв та нар цагаан хоолтнуудыг дагаж мөрдвөл эрүүл мэндийн асуудлаас зайлсхийхийн тулд энэ витаминыг нэмж авах хэрэгтэй.
45-аас дээш настай
- Витамин D - ясыг бэхжүүлэхэд туслах кальцийг шингээхэд хэрэгтэй. Мөн Д витамины тогтмол хэрэглээ нь хорт хавдар, зүрх судасны өвчний эрсдэлийг бууруулдаг. Энэ витаминыг нарны гэрэлд өртөх замаар гаргаж авдаг. Тиймээс өдөр бүр наранд байх шаардлагатай. Бүтээгдэхүүний хувьд зулзаган болон загасны тосоос олддог.
- Витамин К нь яс, шүдний цусан дахь цусны сийвэнгийн хувьд чухал ач холбогдолтой. Энэ нь гэдэсний дотор нэгтгэгддэг боловч нас ахих тусам улам дорддог. Тиймээс өдөр бүр К витаминыг хэрэглэхийн тулд илүү их бууцай, элэг, сүү идэх хэрэгтэй.
- Витамин B3 (никотинамид, ниацин, PP) нь эрчим хүчний элемент юм. Үүний дутагдал нь булчингийн сулрал үүсдэг. Та энэ витаминыг загас, сүүн бүтээгдэхүүн, мах, үр тариа, үр тариа зэргээс авч болно.
Ямар витамин илүү сайн байдаг вэ? Байгалийн бүтээгдэхүүн, эмийн сангаас үү? Эрдэмтэд маргаантай хэвээр байна. Эцсийн эцэст, витамины өдөр тутмын хэрэглээ нь эмийн сангаас илүүтэйгээр авахад илүү төвөгтэй байдаг. Гэхдээ энэ тохиолдолд зарим синтетик витаминууд нь удаан хугацааны элсэлтийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг. Мөн эмийн витаминууд нь байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг арилгадаг тул хэт их хугацаа шаардагддаг.