Bananas
• Зөгийн бал
• ус
Юу хийх вэ:
2 - 3кг зөөлөн (гадаргуутай) гадилын банн 5 литр халуун усанд хутгана, мөөгөнцөр нэмээд өдөртөө дулаан газар үлдээнэ.
Хөөс хөөж, зөөлөн дарамт үзүүлнэ. Энэ нь дахин нэрэх ба устгана.
Хүйтэн газар тавьсан лонх, тархсан сайн, хүйтэн газар тавьсан, дараа нь 1-2 хоногийн kvass бэлэн байна.