Тахиа болон бусад жороор Цезарь салат

Тахианы хөхний салатыг хэрхэн бэлтгэх талаар "Тахианы махны саладаас бэлдсэн суваг, хоол хийх жор" гэсэн өгүүлэлд бид танд өгнө. Тахианы махнаас салад бэлтгэх олон жор байдаг бөгөөд эдгээр хоолыг бэлтгэх жорыг нарийвчлан тайлбарлах болно.

Тахианы салад
Найрлага: тахианы хөх, prunes, майонез, улаан амтат чинжүү. Чидун, самаргүй лаазалсан лаазалсан хан боргоцой.

Бэлтгэл ажил. Тахианы махыг буцалгаж, хэсэг болгон хувааж, prunes, бууруулсан prunes, лаазалсан ширхэг хан боргоцой нэмнэ. Чидунуудыг дугуй, жижигхэн хэсгүүдэд хувааж, самар нэмнэ. Бид бүгдээрээ шүлс, майонезаар хувцаслах болно.

Тахианы хөхний салат
Найрлага: тахианы хөх, самар, шарсан сонгино, шүүстэй, 5 шүүстэй шүүстэй.

Бэлтгэл ажил. Бид өндөгний сэрээтэй хамт шүүрнэ, бид омлет хийх болно. Сонгино хайчилж, шоо болгон задална. Хөхийг нь шоо болгон хуваасан. Бид өндөгийг шоо болгон бууруулдаг. Бид бүгдийг хольсно, мөөгийг нэмж, майонезаар хувцаслана. Сараалсан самартай хамт услалт болно.

Цезарь салат
Найрлага: навч шанцайны ургамал, чидун жимсний тос, улаан лооль. "Цезарь" салат, бяслаг "Parmesan". Тахианы мах, croutons.

Бэлтгэл ажил. Салатыг салат болгон хувааж, улаан лооль болон чидуны ногоог хувааж авцгаая. Буталсан талх нэмсэн нь цөцгийн тос нь жижиг хэсгүүд болон Fry хуваасан шөл тогооч. Бүх найрлага, салат аяга тавина, croutons болон сараалжтай бяслаг, жанраар хийсэн дээд.

Салад "Тахианы махтай тахиа"
Найрлага: 2 тахианы хөх, 1 шанцайны ургамал навч, талхны хальс (жигнэмэгээр). Хүнсний ногоо эсвэл чидуны тос, гич, давс, элсэн чихэр, цагаан цуу.

Бэлтгэл ажил. Урьдчилан хоол хийх croutons, энэ цагаан талх бага куб болгон бууруулсан, зууханд болон сэрүүнд нь махыг урьдчилан шараад. Газрын тос, элсэн чихэр, цагаан цуу, гичээс хувцас хунар бэлтгэ. Найрлага нь илүү амттай, илүү исгэлэн хүнийг дуртай хэн ч амтлахад нэмдэг. Ийм хувцастай бие даасан саванд жигнэмгийг дүүргэх болно.

Талбай дээр бид гараар буталсан шанцайны гарыг тарааж өгнө. Тахианы махыг шоо болгож, салатанд хийнэ. Дараа нь бид хялгасан хагархай дээр тавьж, жижигхэн услах хувцас өмс.

Хайртдаа зориулж Салад
Найрлага: тахиа чанасан хөхний, майонезаас, жүрж, 100 грамм чихэрлэг хатаасан гүйлс, 100 гр хальсалж самар, давс.

Бэлтгэл ажил. Бүх найрлага нь нилээд жижиглэсэн, самар нь буталсан байх ёстой, бүх хэсэг нь мэдэрч, давс нэмж, майонезаас нэмнэ. Эхний салат бэлэн болсон.

Салад "Хадны баяр баясгалан"
Найрлага: 1 кг мөөг, Оросын бяслаг 300 грамм, 5 өндөг, 2 лууван, 4 тахианы хөх, 1 сонгино, 4 эсвэл 5 төмс, 250 грамм майонезаас 3 сав баглаа боодол.

Бэлтгэл ажил. Мөөг сонгино, тахиа, өндөг, төмс, лууваныг буцалгана ургамлын тос нь шарсан мах. Салад бид давхарга тавьдаг:
1 давхарга - том grater дээр сараалжтай лууван,
2 давхарга - майонезаас,
3 давхарга - сараалжтай бяслаг,
4 давхарга - сараалжтай өндөг,
5 давхарга - майонезаас,
6 давхарга - тахиа, шоо хуваасан,
7 давхарга - майонезаас,
8 давхарга - том grater дээр grated төмс,
9 давхарга - майонезаас,

10 давхаргыг сонгино - мөөг сонгино,
11 давхарга - майонезаас.

Салад бид хоёр эгнээ тавьж, бүх давхаргууд тавигдаж эхлэхэд бид эхлээд тавьдаг.
Дээрх гурван өндөгний дээд талд, дээр нь бид хар чидун хийдэг.

Гоёмсог салат
Найрлага: 16 авгалдай, 200 грамм спарилагус, боргоцой, 4 өндөг, 500 грамм чанасан тахианы хөх, майонезаас савандаг.

Бэлтгэл ажил. Тахианы чанасан тахианы ходоод, буталсан хуш мод, мөөг, спаржар, жижиглэсэн өндөг, майонезаар салатыг нэмж өгнө.

Салад "төгс хослол"
Найрлага: хатуу бяслаг, бага өөх тос, чанасан тахианы хөх. Өндөг, чихэрлэг болон исгэлэн алим, чинжүү, давс, ногоон.

Бэлтгэл ажил. Алим, бяслаг, тахианы махыг хэсэг болгон хувааж, өндөг нь том үрээр, чинжүү, давс, ногоон зүсмэл эсвэл яншуй нэмээд бага өөх тосоор дүүргэнэ. Хэрэв та майонезаас дүүргэж болно, гэхдээ бид тос нэмэх Хэрэв энэ салат нь хөнгөн бөгөөд илүү тендер болно.

Салад "Авралын өргөл"
Найрлага: 2 улаан лооль, 2 тахианы хөх, 1, 2 хумс сармис, 200 грамм хатуу бяслаг, 2 өргөст хэмх, майонезаас.

Бэлтгэл ажил. Хөхний давстай усыг буцалгана, улаан лооль, өргөст хэмхийг куб руу хувааж, ялгаж ав. Бяслаг нь жижигхэн сармис дээр дарна, бид сармис авна. Хөхөө бяслагтай холино. Өргөст хэмх, улаан лоолийн давс, хольж, майонезаас нь хольж, хувцаслах нь шүүс нь.

Оливье аваргуудтай хамт
Найрлага: чанасан тахианы хөх, хөнгөн зууш майонез, ногоон вандуй, 300 грамм шарсан болон жижиглэсэн мөөг, 2 шинэ өргөст хэмх, 6 дарсан өргөст хэмх, 3 том чанасан төмс, 3 чанасан өндөг, яншуй, dill, баглаа, чинжүү, амт нь давс.

Зааварчилгаа. Бүх найрлага нь шоо болгон бууруулж, нилээд цавчих ногоон. Үйлчлэх үедээ майонезаас авч байгаа улирал.

Мэлхий салат
Найрлага: 2 ширхэг чанасан төмс, лаазалсан буюу шинэ мөөг 300 гр, 4 чанасан тахианы өндөг, орос бяслаг, 200, 300 грамм тахианы хөхний, самар, майонез, сонгины толгой.

Бэлтгэл ажил. Салад давхрагад бэлтгэгдсэн, давхарга бүр бага зэрэг давсалсан, майонезаас тосолсон байна.
1 давхарга - төмс төмс,
2 давхарга - сонгины мөөгтэй шарсан мах,
3 давхарга - grater дээр сараалжтай өндөг,
4 давхарга - тахианы хөхний нилээд жижиглэсэн,
5 давхарга - бяслаг сараалжтай.
Майонезаас тос бүхий сүүлийн давхарга, буталсан самар нь дээд гарч тавих.

Тахиа, хан боргоцойтой хамт Салад
Найрлага: лаазалсан хан боргоцой, Бээжин байцаа, 4 өндөг, dill, майонезаас 300 грамм тахианы хөхний лааз.

Бэлтгэл ажил. Бид жижиг хэсгүүдээр өндөглөж, өндөг, байцаа, хөх, бүхнийг хольж, майонезаас хувцас өмсөж, амттай болно. Дээд талд нь dill нь салат засах.

Салад «сайхан»
Найрлага: чанасан тахианы хөхний, хан боргоцой, 1: 1 харьцаатай шингэн цөцгий майонезаас, шинэ өргөст хэмх, 3 өндөг, 200 гр сайхан бяслаг.

Бэлтгэл ажил. Тахианы мах чанасан куб, өргөст хэмх, бяслаг, хан боргоцой шүүс, өндөг буцалгаж, шоо хуваасан, майонезаас асгаж, сүрэл нь бууруулсан байна. Маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Хэрэв хэн нэгэн чидуны дуртай бол бид чидунг нэмдэг.

Салад "гайхамшиг"
Орц: 2 чанасан тахианы хөх, 100 гр хатуу бяслаг, 100 гр жигнэмэг. Ногоон яншуй болон dill, 5 дарсан өргөст хэмх, майонезаас.

Бэлтгэл ажил. Шоо дөрвөлжин зүсэж, хайруулын тавган дээр цөцгийн тос 1 халбага хайлж, 30 орчим минутын турш жигд жигнүүрийн дээр тавь. Өргөст хэмх, бяслаг, туузан тахиа болгон хуваасан. Бид бүгдийг нь хольж, майонезаас дүүргэж, ногоон зүсмэл нэмж, нилээд жижиглэсэн байна.

Лаазалсан ногоон вандуйтай тахианы хөхний салат