- зөөлрүүлсэн тос - 1/2 аяга
- бор сахар - 1/2 аяга
- цагаан элсэн чихэр - 1/2 аяга
- өндөг - 1 хэсэг
- самрын тос - 1 аяга
- ваниль - 1/2 халбага
- сод - 1/2 халбага
- давс - 1/2 халбага
- Улаан буудайн гурил - 1 1 / 2-2 Шилэн
- шоколад - 180 грамм (тос)
- зузаан тос - 2/3 Аяга (тос)
- эрдэнэ шишийн сироп - 1-р хэсэг. халбага (тос)
1. 190 градусын зууханд урьдчилан халаа. Жижиг аягатай гурил, давс, сод холино. Том хэмжээний аягатай цөцгийн тос ба элсэн чихэрийг холино. Өндөг болон ташуураа нэмнэ. Газрын самрын тос болон ташуурыг нэмнэ. Ванилатай холилдоно. Гурилыг хоёр багцаар нэмээд нэгэн төрлийн хүртэл хутгана. 2. Хоёр ширхэг жигнэмэгээр 1 халбага зуурмаг ашиглан зуурмаг дээрээс жижиг бөмбөлгийг гарга. Овоолсон цаасаар боовны хуудсан дээр бөмбөгийг тавь. 3. Бөмбөг бүрийг сэрээ рүү залгахын тулд гадаргуу дээр сараалжтай болго. Элсэн чихэртэй жигнэмэгийг сайтар цацна. 4. Бор хүртлээ 12 минут байлгана. Элэгдлийг сэрүүн байлгах. 5. Цөцгий хийх. Жижиг аягатай жижиглэсэн шоколадыг байрлуул. Дунд зэргийн дулаантай жижиг саванд тос, эрдэнэ шишийн сиропыг халааж, буцалгаад халаана. Цөцгий дээр тос түрхэнэ. Бүх шоколад хайлж, тосыг холино. 10-15 минутын турш хөргөнө. Төгс талхны доод тал дээр тосыг 1 1/2 стакан халбагаар хийж, дээр нь үлдсэн талыг таглаж, хөнгөн дарж доош нь дарна. Үйлчлэхээсээ өмнө 20-30 минут зогсохыг зөвшөөрнө үү.
Хадгалалт: 6-8