Бяслаган croutons - шар айрагны амтыг маш сайн амтлагчаар бяслаг амтат чинжүү, улаан газрын чинжүүгийн хурц үзэмж, алтан царцдасыг амтлана - хүчтэй шал нь ийм хутганы хорхойнуудыг үнэлэх болно! Бяслаг croutons халуун болон хүйтэн аль аль нь үйлчилж болно. Үйлчлэх үед, ургамлын appetizer цацаж - dill эсвэл яншуй!
Орц:- 0.5 хэсэг Францын талх.
- Beer гэрэл 50 мл
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Шинэ dill 0.2 багц
- Pepper улаан газрын 0.2 тонн.
- Бяслаг хатуу 120 гр
- Давс 2 хумс
- 50 грамм тос
- Алхам 1 Бяслагны талх бэлтгэхийн тулд бид ийм бүтээгдэхүүн хэрэгтэй: талх, хатуу бяслаг, өндөгний шар, хөнгөн шар айраг, давс, улаан чинжүү, цөцгийн тос, dill.
- 2-р үе шат 1.5-2 см зузаантай талхыг хэсэг болгон хайчилж ав.
- 3-р алхам: Хоёр талдаа цөцгийн тос (20 гр) -тай хайруулын тавган дээр хөнгөн цагаан хайруул.
- Алхам 4 Хайруулын тавган дээр үлдсэн цөцгийн тосыг хайлж, хатуу бяслагыг дээр нь цэвэрлэв.
- 5-р алхам Шар айраг асгаж, давс, улаан газрын чинжүү нэмнэ.
- Алхам 6 Тэгээд нэн даруй шар нэмнэ үү.
- 7-р алхам: Дунд зэргийн халуунд дулаарч, бяслаг хольцыг бяслагтай хольж хутгах ба холимог нь нэгэн төрлийн болгоно.
- 8-р алхам: Бялууг хальтиргаар хийсэн жигд хуудсан дээр croutons-ыг байрлуулж, бяслаг хольцоор нь усжуулна.
- Алхам 9 9 минутын турш 240 С-ийн махыг 5 минутын турш жигнэ.
- Алхам 10 Бид жижиглэсэн dill нь цацаж, ширээн дээр үйлчилдэг.