"Хяналтын худалдан авалт" хөтөлбөрийн дараагийн асуудал нь гоймон, ялангуяа спагетти нарт зориулагджээ. Антон Пэролнов, Наталья Семенихина эдгээр алдартай гурилын бүтээгдэхүүнийг сонгон авч, тэдгээрийн чанаж болгосон тавагны амтанд дургүй болохын тулд хэрхэн сонгох талаар ярилцав.
Спагетти сонгож, хоол хийх онцлог
Хүн бүр өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоол идэж, өөх тос иддэггүй италичууд хоол иддэг гэдгийг бүгд мэднэ. Энэ нууц нь эдгээр гурилын бүтээгдэхүүний чанар, чанарт нь оршдог. Мармари улаан буудайн тусгай хатуу сортуудаас зайлшгүй байх ёстой бөгөөд дараа нь нүүрс ус нь удаан задардаг ба бие нь тэдгээрийг даван туулж чаддаг. Spaghetti-ийн зузаанаас хамааран хоол хийх хугацаа харилцан адилгүй байна. Дүрмээр бол бүтээгдэхүүний найрлагын хажууд сав баглаа дээр бичсэн байна. Зохих гагнасан aldente зуурмагийг авахын тулд үйлдвэрлэгчийн зөвлөмжийг хатуу дагаж мөрдөх ёстой.
Хамгийн зузаан спагетти гоймон нь мах, далайн хоолтой хослуулсан олон төрлийн амтлагчтай хоол хийхэд хэрэглэдэг бөгөөд хамгийн нимгэн нь спагетти, капеллини юм.
Наталья Гулкина "Хяналтын худалдан авалт" хөтөлбөрийн од зочин
Пасти нь манай орны хоол тэжээлд итгэлтэй тэргүүлэх байр суурь эзэлдэг. Тэрээр хурдан бэлтгэдэг бөгөөд маш олон янзын сонголтууд нь энэ хоолыг шинэ, эх болгон бүрт болгодог. "Mirage" хэмээх домогт тоглогч Наталиа Гулкина хөтөлбөрийн зочин нь хоол хийх дуртай, хоол хийх дуртай гэдгээ хүлээн зөвшөөрч, гал тогооны өрөөндөө баяртай байдаг. Жүжигчин маань тахианы мах, хүнсний ногооны гоймонтой түргэн, амттай жорыг санал болгодог.
Наталья Гулкинагаас тахианы мах, хүнсний ногооны гоймонгийн жор
Спагетти хоол хийхдээ Наталья хоёр тахианы цээжийг хайчилж, урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор хутгана. Маханд би хэдэн жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн жижиглэсэн цагаан гаа, хагас цагирагтай нэг сонгино, нэг нь сараалжтай лууван, чихэрлэг Болгарын чинжүү туузанд хуваасан. Тэнд тэрээр 200 грамм өмнөх гэсгээсэн шош илгээсэн байна. Халуун ногоотой чинжүү чинжүү (амттай болгох), ногоон, бага зэрэг цуутай суманд нэмнэ. Дунд зэргийн дулаанаар 10 минут байлгана. Бэлтгэсэн тавагны контейнерийг бэлтгэсэн спагеттитэй сайтар холино. Бон хүсэл!.