- хайлсан цөцгийн тос - 6 зүйл. халбага
- зуурмагийн filo - 8-9 ширхэг
- газрын шанцай - 1/4 teaspoons
- бүх сүү - 3 аяга
- том өндөг - 6 ширхэг
- Элсэн чихэр - 1 аяга
- ванилийн ханд - 1 халбага
Зуухыг 170 градусаар урьдчилан халаа. Тосыг жигдрүүлэхийн тулд нэг ширхэг тосыг тослох. Ажлын гадаргуугийн ирмэг хүртэл урт зэрэгцэн ажиллаж буй гадаргуу дээр зуурмагаар зуурсан зуурмагийг тавина. Богино талуудаас хоёр гараас бие бие рүүгээ чиглүүлж, тестийг хэлбэрт оруулаарай. Бэлтгэсэн тавагны төвд босоо байрлалд зуурмагийг тавь. Үлдсэн зуурмагийн ялтсуудыг давтан хийж, эргэлтийг үргэлжлүүлнэ. Зуурмагны бүх ялтсуудыг хайлсан цөцгийн тосыг шанцайтай шүрших. Алтан хүрэн хүртэл 25-30 минутын турш жигнэх. Үүний зэрэгцээ дунд зэргийн сүү савыг халаана. Энэ нь буцалгаж эхлэх хүртэл галыг унтраах. Том аягатай өндөг, сахараа асаана. Аажмаар сүүг байнга зуурдаг. Ваниль нэмнэ. Зуурмаг дээр сүүний хольцыг халбагалан хийнэ. 25-30 минутын турш жигнэ. Нунтаг элсэн чихэр, шанцайтай шүрших. Яаралтай үйлчил.
Хадгалалт: 14