- unsalted цөцгийн тос - 1 аяга (өрөөний температур)
- Элсэн чихэр - 1/2 аяга
- гурил - 10.5 Шилэн (мөн ажлын гадаргуугийн гурил)
150 градусын зууханд халаана. Талх тавиурыг илгэн цаасаар холбож, арчив. Цахилгаан холигчоор цөцгийн тос ба элсэн чихэрийг холино. Хурдныг багасгаад гурил нэмнэ. Гөлгөр хэвээр байсаар бай. Хөнгөн шаврын ажлын гадаргуу дээр зуурмагийг тавь. 8 мм-ийн зузаантай зуурсан гурилыг Roll. Зуурмаг зууралдахаас сэргийлж гадаргууг гурилаар сайтар угаана. Зүссэн дугуй таслагчийг ашиглан зуурсан гурвыг нь хас. Жигнэсэн жигнэмэгийг бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр байрлуулж, хоорондоо ойролцоогоор 2.5 см зайд байрлуулна. Алтан хүрэн хүрэн 30 минут байлгана. Хөргөхийн тулд эцсийн царцдасыг сараалж дээр тавь. Корzhики нь агааргүй контейнерт 3 хоногийн турш хадгалж болно.
Хадгалалт: 30