Tartan эгч нар бялуу

Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хайлуулна. 1 сахар нэмнэ. Орц :

• алим - 5 ширхэг
• элсэн чихэр - 1.5 аяга
• Цөцгийн тос - 50 грамм
• Бэлэн хийсэн хийц боов - 1 ширхэг
• ташуурдуулж тос - 200 грамм
• Цацлагатай шоколад нь 1 ширхэг

Зааварчилгаа

Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хайлуулна. 1 сахар нэмнэ. Карамель масс олж авах хүртэл бага дулаантай баймаар. Алим хальс ба зүсмэлүүд (тус бүр 6 зүсмэл) болгон хуваасан. Карамель массаар алимыг хийж зөөлөн халаана. Дараа нь жигнэн жигдрүүлэхдээ дугуй хэлбэрт тавьж, үлдсэн карамель хийнэ. Бялуу боовын зуурмаг нь бага зэрэг илүү хэмжээтэй байх болно. Алимаа цувисан хуудсан дээр байрлуулж, ирмэгийг бага зэрэг эргүүлнэ. Хэд хэдэн газруудад зуурмаг цоолж байна. 20-25 минутын турш халаасан 200 градусын зууханд шарна. Хоолыг таглаад эргүүл. Үлдсэн элсэн чихэртэй тосыг хутган алим дээр тавь. Шоколадтай шүрших.

Хадгалалт: 6