- Улаан буудайн гурил - 5 шил
- Цөцгий тос - 1 шил
- Масло - 200 грамм
- Almonds - 150 Grams
- Унар - 50 грамм
- Кардонон - 7-8 ширхэг
- Sugar - 1,5 аяга
Энд бидний найрлага байна. Nuts (бүйлс, самар) хуурай хайруулын тавган дээр 1 минутын турш шатаадаг. Самарыг хутгагчаар нунтаглана. Тоосжилтгүй, гэхдээ хангалттай бага. Элсэн чихэр нь өндөгний хөөстэй нийцдэг. Элсэн чихэртэй гурил, гурилан самар, кардамон гурилын гуравны нэгийг холино (хэрвээ нунтаг хэрэглэж байгаа бол халбагаар гуравны нэгийг нь уу), цөцгийн тос, цөцгий хайлдаг. Хутгах Аажмаар үлдсэн гурилыг нэмж, бид өтгөн, зөөлөн зуурсан гурил зуурна. Зуурсан гурилыг 1 см-ийн зузаантай болгоно. Хамгийн энгийн шилэн савыг хэрэглэснээр бид ирээдүйн жигнэмэгээ хасах болно. Үлдсэн хаягдлаас шинэ бөмбөгийг давтан хийж, давхаргад хийж, жигнэмэгээ дахин чангална. Бид цаасаар хийсэн боовны тавиур дээр тавьсан дугуй товрууг гаргадаг. Бид тавган дээр урьдчилан халаасан зууханд 180 градус тавина, 30 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлтгэсэн жигнэмэг хөнгөн, хөргөнө, цай эсвэл кофены зориулалтаар ашигладаг. Pleasant!
Хадгалалт: 20