Лаазалсан загасны шөл: хурдан, энгийн, амттай

Лаазалсан загас - яаралтай хоол хийх хэрэгцээтэй гэрийн эзэгтэй нарын жинхэнэ бурхад. Энэхүү түгээмэл бүтээгдэхүүнээс та гайхалтай хөнгөн зууш, салат, пицца, кассерол, эхний болон хоёрдугаар аяга тавьдаг! Хоол тэжээлийн үнэлэмжийн хувьд лаазалсан загас нь цэвэр хоолонд бараг тохирдоггүй бөгөөд загасны маханд агуулагддаг бараг бүх микро шим тэжээл болон бусад бодисыг хоол хийх явцад үлддэг.

Лаазалсан загаснаас амттай шөл, бидний жороор бэлтгэсэн бол та болон танай гэр бүлд талархах болно. Энэ нь хурдан болгосон (хагас цагаас илүүгүй), хамгийн бага хүчин чармайлт шаарддаг бөгөөд маш хямд байдаг. Хэрэв та улаан загасанд дуртай бол, та нэн чухал найрлагатай лаазалсан ягаан хулдыг хэрэглэж болно. Хэрэв та цагаан загасны махыг илүүд үздэг бол бид ташуураа эсвэл сүмсээс шөл хийхийг зөвлөж байна.

Анхаар! Доор жагсаасан бүх жороор найруулсан найрлага нь усыг нэг литр усаар 2 литр усаар тооцоолно.

Лаазалсан ягаан хулд загасыг хэрхэн хооллох талаар

Ягаан өнгийн хулд загас нь хулд загас агнуурын хамгийн түгээмэл улаан загас юм. Энэ нь амттай амттай, цөөн тооны яс, өөхтэй, хоол хийхэд хялбар байдаг. Хэрэв та эхний загасыг хоолонд хийж, лаазалсан хулд загасыг ашиглахаар шийдсэн бол үнэхээр алдаа гаргахгүй байх болно!

Шаардлагатай найрлага:

• Dvigrammovaya банк ирээдүйд ягаан хулд загас ашиглахаар бэлтгэсэн;
• төмсний гурван булцуу;
• сонгино, лууван - 1 pc.
• 3 tbsp. л. цагаан будаа;
• булан навчис - 2-3 ширхэг.
• бага зэрэг ургамлын тос, давс, чинжүү.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Хүнсний ногоо цэвэрлэж, уурхайг цэвэрлэнэ. Лууван жижиглэсэн сүрэл, төмс - lobules, сонгино - хагас цагираг.
2. Бид салаттай ягаан салатыг бутлана. будаагаа сайтар угаана.
3. Буцалж буй усанд бид төмс найлзуурдаж, таван минутын дараа цагаан будааны бантан, сонгино, лууван тосыг урьдчилан шараад авдаг. Давс, чинжүү таваг дээрээ хоол хийхээс өмнө навчийг навч, ягаан хулдаар нэмнэ.

Яаравчлах нь: хайлсан бяслагтай лаазалсан загасны шөл

Эхний тавгийг илүү тендер, эх болгохын тулд бяслаг боловсруулж болно. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь шөлийг ууж, амтат үнэр, үнэрийг өгнө.

Шаардлагатай найрлага:

• ямар ч лаазалсан загас - 1 сав;
• хоёр боловсруулсан бяслаг;
• лууван, сонгино - 1 pc.
• төмс - 3-4 ширхэг;
• сармисын нэг хумс;
• Цилант, селөдерей болон яншуй ногоон;
• хүнсний ногоо зөөгч тос;
• бага зэрэг загас амтлагч, давс, чинжүү.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Халаасан төмс нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдаж, буцалсан устай сав руу хийнэ. Дараа нь буталсан боловсруулсан бяслаг (жижиг хэсгүүд, бяслаг хайлж түргэн), салаагаар буталсан лаазалсан загасыг илгээдэг.
2. Цөцгийн тосоор, урьдчилан боловсруулсан, нилээд жижиглэсэн сонгино, лууван, 5-6 минутын өмнө хоолыг нь буцалгасан шөлтэй хамт буцалгана.
3. Шар, перформыг чинжүү, халуун ногоо нэмээд хутгатай ногооноор хутгана.

Лаазалсан хулдаасаар амтат шөл хэрхэн хоол хийх талаар

Лаазалсан хушгагаас халуун шингэн шингэнийг бэлтгэх нь бид хамгийн түргэн хоолны нэг гайхалтай жорыг санал болгодог. Бид итгэлтэй байна: Энэ лаазалсан загасыг лаазалсан загас, мөн та болон таны гэр бүлд талархаж байна.

Шаардлагатай найрлага:

• Лаазалсан хуш модны 2 лааз;
• хоёр залуу зулзаган;
• нэг салат чинжүү;
• Селөдеррийн эхийн 1/4;
• нэг сүрэл;
• лаврын болон яншуй ногоон зүлэг;
• чидун жимсний тос;
• бага зэрэг самар, давс, чинжүү;
• 1-1.5 tbsp. л. нимбэгний шүүс.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Зүсчи, сонгино, амтат чинжүүгүүдийг цэвэрлэж, уурхайд хуваасан байна. Селений гурилыг гурван дээр. Чидун жимсний тосыг хүнсний ногоог хуурч, буцалж буй усан дотор саванд хийнэ. Тэнд бид урьд өмнө нь буталсан хушга урсдаг.
2. Давс, чинжүү, самар зэргийг хэрэглэж болно. 10-15 минутын дараа, тогоо нимбэгний шүүс рүү хийнэ.
3. Таваас зургаан минутын дараа шөлийг жижиглэсэн ургамалтай шөлийг цацаж, галыг унтраах. Заримдаа бид хоол хийхийг зөвшөөрдөг.

Лаазалсан загасны амттай rassolnik (зурагтай жор)

Ихэвчлэн цагаан тугалгад боловсруулсан, цувисан загасыг сонгодог будааны шөл бэлтгэхэд тохиромжтой биш юм. Энэ бол сэтгэл ханамжтай, дур булаам, баян чинээлэг юм.

Шаардлагатай найрлага:

• лаазалсан хулд загас нэг сав;
• хоёр буюу гурван төмс;
• нэг давсалсан өргөст хэмх (илүү сайн даршилсан), ижил тооны сонгино, лууван;
• 1-1,5 шил сувдан арвай;
• сармис хумс;
• улаан лоолийн оо нэг халбага;
• ургамлын тос;
• бага зэрэг давс ба бусад халуун ногоо.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Бид сувдан арвай буцалгана. Тусдаа саванд хальсалж, хэрчсэн төмстэй хоол хийх хэрэгтэй.
2. Бид сонгино, лууван, өргөст хэмхийг цавчих бөгөөд ургамлын тосоор дамжуулдаг. Хайруулын тавган дээр улаан лоолийн зуурмагийг нэмнэ.
3. Төмстэй саванд сувдан бөөгнөрөл, хүнсний ногоо, лаазалсан загасыг асгаж, 2-3 минутын дараа хэвлэлийн сармис, давс, халуун ногоооор шахаж гаргана. Гурван долоо хоногийн турш шөлөө идээд дараа нь зуухаа унтраа.

Лаазалсан сүмсээс тос шөл хийх талаар

Зөөлөн өтгөн самартай шөл нь тэнцвэртэй хоолонд тохиромжтой. Энэ нь биед шингэж, витамин-эрдэс баялаг найрлагатай байдаг. Энэ тосыг хүнсний ногоо, бяслаг, кимчионтой хамт нэмж, амт, үнэртэй шинж чанар бүхий гайхалтай амттай хоол болно.

Шаардлагатай найрлага:

• лаазалсан saury - 2 лонхтой;
• төмс, шинэ улаан лооль - 3 ширхэг.
• champignons - 300 гр;
• хатуу бяслаг - 200-250 гр;
• ногоон сонгино;
• бага зэрэг ургамлын тос, давс, чинжүү.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Бид цэвэрлэж, угаасан төмс дунд шоогаар угааж, буцалсан усанд дүрнэ.
2. Нухсан төмс, улаан лооль, сонгиноыг хуурч, төмс нэмнэ.
3. Усан банз хатуу бяслагт хайлуулж, саванд хийнэ. Тэнд бид давс, чинжүү асгав.
4. Хоол хийх дуусахаас өмнө, сүмс, ногоон сонгинотой шөл нухсан салаа тавина.
5. Нэг аяга таваг нь жигд нэгэн жигд байдалтай, холигчтой зуурна.

Лаазалсан загасны шөл: видео жор