Ямар ч хэлбэрийн загасны зууш нь шар айрагны хамгийн сайн зууш гэж тооцогддог. Шинжээчид голчлон хатаасан, давсалсан, тамхи татдаг загасыг илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч, улс бүрт зууш сонгох нь тэдний сонирхол. Бирж нь давсалсан самар, наймалж, чанасан хавч, мөн загасны төрөл бүрийн сэндвич, мөн түрс, далайн хоолоор үйлчилдэг. Таныг сэндвичээр бэлэглэсэн нь зевхен пивоны хувьд тааламжгуй, бас баяр ёслолын ширээн дээр нэн даруй "арчигдах" болно. Үүнийг үзээрэй, чи үүнийг харамсахгүй!
Орц:- Аляскийн санал асуулга 500 гр
- Сонгино 4 ширхэг.
- 1-р хэсэг
- Улаан буудайн гурил 3 tbsp. л.
- Наранцэцгийн боловсруулсан наранцэцгийн тос 6 tbsp. л.
- Майонез 2 tbsp. л.
- Шинэ dill 1 багц
- Давс 1 tsp.
- Алхам 1: Сандвичийг цэвэрлэж, шинэ полокк, сонгино, майонезыг 67%, нэг талх, ургамлын тос, гурил, ногоон болон давстай өөх тосоор шингээн ав.
- 2-р алхам: Загасыг цэвэрлэх, гэдэс дотрыг нь устгана.
- 3-р алхам: Жижиглэсэн загасыг хэрчиж гурилаар холино.
- 4-р үе шат Далайн ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаагаад загасыг бэлтгэсэн загасыг тавин, тэдгээрийг хоёр талаас нь гэрэлтүүлэхэд хүргэнэ.
- 5-р үе шат: Загасыг хөргөөд яснаас нь махыг салгаж, тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд задлана.
- Алхам 6: Булцуугаа ухаж, талыг нь хоёр дахин багасгаж, дараа нь хагасыг нь хагас цагираг болгон хуваа.
- 7-р үе шат: Халахаас сэргийлж, жижиглэсэн сонгиноыг халааж, хөргөгчинд хадгална.
- 8-р алхам Бэлтгэсэн найрлагыг нь нэгтгэж, майонезаар хувцаслаарай.
- Алхам 9 Гөлгөр хүртэл бүтээгдэхүүнийг холино.
- Алхам 10 Товчлуур, нимгэн зүслэгээс царцдасыг багасгаж, тойрог, гурвалжин, ромбус гэх мэт хоосон зайг таслана.
- 11-р үе шат. Загасны махны зузаантай давхаргын зузаантай талхыг хувааж иднэ.
- Алхам 12 Dill ногоон ус, хуурай, нилээд цавчих нь.
- 13-р алхам: Дилийрсэн элсэн талбайнуудын дээд хэсгийг гоожуулж, үйлчил.