Хуурай талхнаас жигнэх ямар ч бялуу Би бага наснаасаа талхаар хооллодог байсан. Гар нь хуурай талхыг хаяхын тулд гардаггүй. Мэдээжийн хэрэг, заримдаа талх нарийн боовны нормыг хангахгүй, талх, ялангуяа талхыг маш хурдан хатаадаг. Хуурай талхны хальснаас эхлээд croutons-ыг хийж болох юм. Мөн та нар бялуу хийж болно. "Төмс" гэдэг нэртэй хачин нэрээр урт удаан мартагдсан. Эдгээр нарийн боов бэлтгэхийн тулд олон янзын жор байдаг бөгөөд бид тэдгээрийг туйлын цагаан талхнаас бэлтгэх болно. Тестийн нэмэлтүүд нь сонголтоосоо хамаарч өөр өөр байж болно. Манай бялуу нь залуу төмстэй төстэй, тиймээс энэ нь дугуй хэлбэртэй байх болно. Бялуу нь хөнгөн биш, тослоггүй амттай. Та үүнийг маш хурдан хийж чадна.
Орц:- 300 гр
- Сүү 200 мл
- Sugar 1 tbsp.
- Тос 100 гр
- Какао нунтаг 3 tbsp. л.
- Волнат 50 г
- Almond 50 гр
- Sugar ванила 4 г
- Алхам 1 Танд "Төмс" бялууг хийх хэрэгтэй: сайн хатаасан талх, сүү, чихэр, цөцгийн тос, какао, самар, бүйлс.
- 2-р алхам: Холигч дээр жижиг үйрмэгээр талхыг бутлана.
- Алхам 3 Фрай мөн самарыг нь хутгана.
- 4-р алхам: Бялуу ба самрын хуурай хольцыг холино. Сэрээ.
- 5-р алхам: Сахар болон ваниллин нь сүүг уусгана. Сүүг элсэн чихэрээр буцалгана. Үүнийг хөргөх.
- 6-р үе шат Какао, жигнэмэг, самар, зөөлөн цөцгий, элсэн чихэртэй халуун сүү зэрэг болно. Сайн холино.
- Алхам 7 Зуурмагнаас бөмбөгийг гарга. Буталсан байдалтайгаар нь тавина.
- Алхам 8 Хөлдөөгчид 15 минутын турш уусгана. Какао дахь какаоны бялууг дахин хийж, кокока (шоколадны самрын халбагаар жижиглэсэн самараар амтлах). Амттаныг чанасанаар үйлчил.