Гэрийн хийсэн гурилууд Гэрийн чихэр нь үргэлж илүү амттай, илүү амттай байдаг. Бүйлсний үйрмэгтэй хольсон эдгээр мөөг нь тэжээллэг, тэжээллэг чанартай байдаг. Хар шоколадын оронд та цагааныг хэрэглэж болно. Бэлэн мөөгөнцрийг какао, нунтаг элсэнд хийж, кокосын шавард хийж болно. Бүйлс хөнгөнөөр урьдчилан шарж болно.
Орц:- Бүйлсний 70 гр
- Бисквий богино боодол жигнэмэг 110 г
- Шоколад хар 20 г
- Тос 100 гр
- Коньяк 10 мл
- Sugar 1 tbsp. л.
- Какао нунтаг 2 tbsp. л.
- Алхам 1: Бүйлс (хөнгөн зуушаар), коньяк, жигнэмэг, шоколад, зөөлөн тос, элсэн чихэр, какао бэлтгэнэ.
- 2-р алхам: Буталсан бүйлснүүдийг нунтаглана.
- Алхам 3 Бүрхэгдсэн жигнэмэгийг нэмнэ үү.
- Алхам 4 Алттай шоколад, элсэн чихэр хийж өгнө.
- Алхам 5: Коньяк, зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ. Нэг төрлийн массаар холино.
- Алхам 6 Хүнсний боодол дээр боож боох. "Хиам" хэлбэрийг бий болгох. Нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
- Алхам 7 Дараа нь "хиам" нээгдэж, нэг хэсэг хуваасан. Гараа бүрээс нь бөмбөгийг бий болгодог.
- Алхам 8 Какао руу чихэр түрхэнэ.
- Алхам 9 Хөргөсөн чихэр дээр бэлэн болгосон чихэрийг хадгална.