- сүү - 1/2 аяга
- rapeseed oil - 1/2 аяга
- газрын маалингын үрийг - 2 st. халбага
- бор сахар - 1/3 аяга
- Элсэн чихэр - 1/2 аяга
- ваниль - 1 халбага
- гурил - 2/3 цом
- шанцай - 1/8 Teaspoons
- шуурхай эспрессо кофе. халбага
- какао нунтаг - 1-р хэсэг. халбага
- жигд нунтаг - 3/4 Teaspoons
- давс - 1/4 teaspoons
- Шуурхай овъёос - 1 3/4 Аяга
- Шоколадны чипс - 3/4 цом
1. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Махны тавиурыг илгэн цаас буюу силикон дэвсгэр ашиглана. Жижиг аяганд гурил, эспрессо нунтаг, какао нунтаг, жигнэмэг, шанцай, давс хийх. Түрээслэнэ үү. 2. Дунд зэргийн саванд rapeseed газрын тос, сүү, элсэн чихэр, бор элсэн чихэр, маалингын үр, ванилийг хослуулна. Бүх найрлагыг сайн холино. Гурилын холимгийг нэмээд жигд тууштай болох хүртэл сайтар холино. Зуурмагийг овъёос, шоколадны чипстэй холь. Халбагаар боовны хооронд 5-аас 7 см зайд зуурсан зуурсан гурилан дээр тавьсан зуурсан гурилыг хийж, жигнэмэгийг 15 минутын турш жигнэнэ. Бялууг 2-3 минутын турш хөргөнө. Дараа нь шүүгээнд шилжиж, үйлчлэхээсээ өмнө бүрэн хөргөнө.
Хадгалалт: 6-8