- Скрас - 3 ширхэг
- Сармис - 2 шүд
- Амтлагч пакет - 1,5 ширхэг (жишээ нь, Knorr)
- Давс - 3 зүйл. халбага
- Уксус 9% - 1 Урлаг. халбага
- Буцалсан ус - 1 литр
- Sunflower тос - 3 зүйл. халбага
Зүсчинийг сайн угааж, цагираг (1 см өргөн) болгон хувааж, бөгжийг саванд хийж буцалгана. Дараа нь тусдаа саванд ус буцалгаад авч 3 tbsp нэмнэ. Давс, цуу халбага, 30 минутын турш zucchini хийнэ. Дараа нь усыг усаар дүүргэж, хагас хумс нэмээд дараа нь 2 хумс сармисыг авна. Бүх холимог сайн. Сквош 3 tbsp хийнэ. халуун газрын тосны халбага.
Хадгалалт: 8-10