Courgettes махтай

Нилээд жижиглэсэн сонгино. Лууван жижиг үрэлдсэн дээр цэвэрлэнэ. Бага зэрэг амттай шөлөөр : Зааварчилгаа

Нилээд жижиглэсэн сонгино. Лууван жижиг үрэлдсэн дээр цэвэрлэнэ. Жижиг тосонд цөцгийн тос хийж, сонгино хуурч ав. Зөөлөн хүртэл 3-4 минутын зайтай. Дараа нь татсан махыг сонгино руу нэмж, хутгана, хуурна. Zucchini үрийг нь тодорхой, хэрэв хуучин, арьс нь бол. Бид том кубыг хуваасан. Ургамлын тос дахь хайруулын тавган дээр, лууван хуурч. Луувангийн zucchini руу нэмж, 5-7 минутын турш шарсан талх нэмнэ. Зүсчнүүдийг галд аваад, тэдгээрийг татсан махаар холино. Жижигхэн grater дээр бид бяслаг ружирдаг. Жижигхэн тосыг жигнэх зориулалттай хэлбэр, энэ нь zucchini болон татсан маханд оруулна. Бид түвшин. Сараалжтай бяслагтай услалт хийж, 180 градус хүртэл халаана. Бүх бүтээгдэхүүнд бараг бэлэн байдаг тул ердөө 20 минутын турш жигнэ. Pleasant!

Хадгалалт: 3-4