- гурил - 2 цом
- сод - 1 халбага
- давс - 1 халбага
- тос - 1 аяга
- Элсэн чихэр - 1 шил
- хар хүрэн сахар - 1/2 аяга
- ванилийн ханд - 2 teaspoons
- том бүтэн өндөг - 1 ширхэг
- өндөгний цагаан - 1 ширхэг
- хагас оврын шоколад - 360 грамм (shavings)
190 градусын зууханд урьдчилан халаа. Жигд найрлагатай хоёр жигд хуудсыг тарааж, арилга. Жижиг аягатай гурил, натри, давс зэргийг хольж хутгаад холь. Тогоонд цөцгийн тос, сахарыг цахилгаан холигчоор дунджаар 3 минутын турш холино. Ваниль, бүх өндөг, өндөгний цагаан нэмнэ. 1 минутын турш бага хурдтай байлгана. Гурилын гурилыг хоёр багцаар нэмнэ. Сэрээ. Шоколадны үрээр холино. Бялууг бэлтгэсэн хуудсан дээр, бие биеэсээ ойролцоогоор 1.5 см-ийн зайд зуурсан зуурмагийн 2 бүрэн халбага бэлдэнэ. Жигнэмэгийг алтан хүрэн эргэж 18 минут орчим болтол жигнэх хэрэгтэй. Шарж буй жигнэмэгийг тавиад бүрэн хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Күүкийг тасалгааны температурт агааргүй контейнерт 4 өдөр хүртэл хадгалж болно.
Хадгалалт: 36