- том улаан лооль - 4 ширхэг
- чинжүү jalapeno - 2 ширхэг
- шинэ cilantro - 3 st. халбага
- ногоон сонгино өд - 6 ширхэг
- цэвэр шохойн шүүс - 2 зүйл. 2 нимбэгний халбага (2-оос доошгүй teaspoons)
- давс - 1/4 teaspoons
- хар шошны банк - 1 ширхэг (480 гр)
- сармис - 2 шүд
- Chilli нунтаг - 3/4 Teaspoons
- цөцгийн тос - 1 1/2 аяга
- чинжүүтэй бяслаг - 4 аяга (480 гр)
- guacamole - 3 аяга
- Тортиласаас гаргаж авдаг шарсан тахианы шанагаас гаргаж авахад зориулж "Тортилас" -аас гаргаж авахад зориулж чипс хийх
1. Улаан лоолийн гол, үрийг хасах. Балапиног үрээр нь хальтирч, нунтаглана. Ногоон сонгино цавчих хоёр өд, дөрвөн сонгино нилээд жижиглэсэн. Улаан лооль, jalapenos, буталсан cilantro болон аягатай шохойн шүүстэй 2 халбага холино. Давс халбагаар холино. Улаан лооль нь зөөлөн, 30 минут болтол нь зогсооно. Нэг аягатай холилдож, шингэнээ юүлнэ. 2. Хар шош, жижиглэсэн сармис, үлдсэн шохойн шүүс, чинжүү нунтаг болон хүнсний боловсруулагчдын үлдсэн давсыг холино. Шилэн сав руу шилжүүлж, самрын савыг угаах хэрэгтэй. Хүнсний процессор, цөцгийн тосыг 300 гр гөлгөр хүртэл холино. Тусдаа саванд хийнэ. Шилэн аяга, таваг дээр шошны хольцыг давхарга. 3. Цөцгий давхрагатай ба үлдсэн бяслагтай жигд цацна. Дараа нь guacamole тавина, дараа нь улаан лоолийн хольц. Жижиглэсэн leeks жижиглэсэн болон чипстэй үйлчилдэг. Sauce нь 24 цагийн турш хөргөгчинд хадгалагдаж болно. Соусыг тасалгааны температурт 1 цаг унтахаас өмнө тасална.
Хадгалалт: 8-10