- Тахианы махны булан - 1 кг
- Лууван - 2 ширхэг
- Булцуу - 1 хэсэг
- Даршилсан өргөст хэмх - 4 ширхэг
- Хүнсний ногоо - 50 грамм
- Улаан лоолийн оо - 20 грамм
- Темс - 1 кг
- Давс - 1 амт
- Pepper - 1 To taste
Тэгэхээр, хэрэв та Azu-г хэрхэн хооллож сурахыг хүсвэл дараах энгийн жорыг ашиглаарай. 1. Сонгино, цэвэрхэн, уурхай, хагас цагирагруу хуваасан. 2. Лууванг цэвэрхэн, нарийн ширхэгтэй тууз болгон хуваасан. Бид multivark, "Baking" горимыг асааж, хугацаа 30 минут байна. Газрын тосыг халаа. Бид тэнд сонгино, лууван, сайн хуурч тараадаг. 3. Бид махаа жижиг хэсэг болгож, сонгино, лууван руу хийж бүх зүйл шарсан байна. 4. Өргөст хэмхүүд хагас цагираг эсвэл сүрэл хуваасан нь таны хүссэнээс шалтгаална. Бид тэднийг мах болгон тараадаг. 5. Хоол, хүнсний ногоо, шарсан махыг бүгдийг нь хутгана. Мах бэлтгэж байгаа ч төмсийг цэвэрлэж угааж, куб болгон хуваадаг. Дараа нь маханд нэмнэ. 6. Төмсийг шарсан дараа нь 1 аяга ус хийнэ, улаан лоолийн зуурмаг, давс, чинжүү, халуун ногоо нэмнэ. Дараа нь multivariate "Soup" дээр горимыг шилжүүл, цаг 50 минут байна. Тагийг хаа. Дохионы дараа 10-15 минутын турш таваг тавина.
Хадгалалт: 6-8