"Afterparty" үдшийн баярууд нь үргэлж өөх тос, амттай, элбэг дэлбэг хоол байдаг. Амралтын өдрүүдээр ихэвчлэн бие нь хүндэрдэг, би ямар нэг гэрэл, халуун байна. Би тахианы болон ногооны шөл дээр суурилсан ийм шөл бэлтгэхийг санал болгож байна. Хоол хийх үед хүнсний ногоо, тахиа нь шөл, амтыг нь өгнө. Шөл нь маш их үнэртэй байдаг. Зөөлөн бяслаг банш нь ийм шөл хамтдаа насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд давж заалдах болно. Тэр баяр баяслын баярын дараа зөв цагт байх болно.
Орц:- Тахианы гуяны 1 грамм.
- Темс 3 ширхэг.
- Лууван 1 pc.
- Яншуй үндэс 1 pc.
- Сүү амттай 100 гр
- Ус 1500 мл
- Bay хуудас 2 ширхэг.
- Carnation 3 ширхэг.
- Цагаан вандуй 5 ширхэг нь Pepper хар.
- Pepper анхилуун 5 г
- Сонгино 1 pc.
- Бяслаг хатуу 150 гр
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Улаан буудайн гурил 2 tbsp. л.
- Давс 1 г
- Хар чинжүү нунтаг 0.5 гр
- Алхам 1 Шөл бэлтгэх тулд бидэнд тахианы гуя, лууван, яншуй үндэс, селөдерей үндэс, төмс хэрэгтэй.
- 2-р алхам дээр яншуй, лууван, селөдерей, төмс.
- 3-р алхам: Тахианы гуя, лууван, селөдерей, яншуй усыг тавган дээр тавь. Давс ба 25 минутын турш хоол.
- 4-р алхам: Бяслаг бууз бэлтгэхийн тулд бяслаг, тахианы өндөг, гурил, давс, хар чинжүү хэрэгтэй.
- 5-р алхам: Бяслагны үртэс дээр бяслаг болгоно.
- Алхам 6 Бяслаг, өндөгийг холбоно.
- 7-р алхам гурил нэмнэ.
- Алхам 8 Давс, чинжүү нэмнэ. Сэрээ.
- Алхам 9: Хэд хэдэн хадаастай чийдэнг сонгохдоо булцуутай чинжүү, вандуйтай хооллоорой. Үүнийг 25 минутын дараа шөл болгон нэмнэ. 8-10 минутын турш шөл буцалгана.
- Алхам 10: Хүнсний ногоо, махыг шөлнээс аваад өөр зорилгоор хэрэглэнэ.
- Алхам 11 Тэжээсэн шөл, дахин гал дээр тавь. Нэг халбага ашиглан бяслаг холимог бага зэрэг авч, буцалж шөл тавьж.
- Алхам 12 Бялуу бяслаг банш 1-2 минут буцалгана.
- 13-р үе шатанд аяга үйлчлэхдээ 4-5 бяслаг банш тавина. Халуун шөл асгаж, ногоон өнгөтэй болгоно.