Жимс бялуу

Жижиг саванд элсэн чихэр, цардуул, давс холино. Жимс, нимбэгний амт, перс нэмнэ Орц:

• элсэн чихэр - 1/3 Шилэн
• цардуул - 2 teaspoons
• давс - 1/2 халбага
• Жимс - 330 грамм
• нимбэгний - 1 хэсэг (нилээд сараалжтай амттан)
• хиймэл боов - 2 ширхэг
• өндөгний шар - 2 ширхэг

Зааварчилгаа

Жижиг саванд элсэн чихэр, цардуул, давс холино. Жимс, нимбэгний амтыг нэмнэ. Ширхэгжсэн ажлын гадаргуу дээр зуурсан зуурмаг тус бүрийг тэгш өнцөгт 27X45 см болгож 8 тэгш өнцөгт болгон хуваасан. Бөгөөд тэгш өнцөгт бүрийн хагасыг дүүргэж, ирмэг орчимд ойролцоогоор 1 см хүрч, 1 халбага усаар 1 өндөгний холино хийнэ. Зуурмагийн ирмэгээр өндөгний хольцыг сайтар холино. Тэгш өнцөгтийг нугалаад нугалаад ир. Туршилтын цөөн хэдэн зүслэгийг хийхэд хурц хутга. Хөлдөөх. 200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Жигнэсэн хуудсан дээр patties тавь. 1 халбага усаар 1 өндөгний холино, patties нь хамарч, элсэн чихэр нь цацаж (хэрэв ашиглаж байгаа бол). 15-оос 17 минутын турш алтан хүрэн хүрэн жигнэж байгаарай.

Хадгалалт: 16