Сам хорхойтой хийц боов

Сам хорхойтой хийцтэй савх бэлтгэхийн тулд мөөгөнцрийн хийц хамгийн сайн тохиромжтой Орц:

• Сав боов - 250 гр
• Бяслаг хатаасан шишт - 350 грамм
• Өндөг - 1 хэсэг

Зааварчилгаа

Бүх супермаркетуудад худалдаалагддаг мөөгөнцрийн хийц боов (судалтай) нь хийцтэй савхыг бэлтгэхэд тохиромжтой. Зуурсан гурил зуурмагийг хуйлаастай байх ёстой. Энэ зураг шиг. Зуурсан гурилыг 2 см өргөнтэй тууз болгон хайчилж, судал бүрийг нягт спираль болгож, жигд цаасаар дүүргэсэн жигд хуудсан дээр тавина. Ширээний давхрага бүрийг зуурсан өндөгнөөс дарж, алтан өнгө авах хүртлээ ойролцоогоор 20 минутын турш ойролцоогоор 20 минутын турш 190 градусын турш халаадаг зууханд хийнэ.

Хоол: 8-9