Түрүү зуурсан гурил бэлтгэхийг сурч, дүүргэх туршилт хийж, гэр бүлээ гайхуулах цаг гаргаж болно. Шинжлэх ухаан маш энгийн бөгөөд жорыг дахин бичиж, гал тогооны өрөөнд байлга.
Бөхийх зуурмагийн жор
Энэ нь мөөгөнцрийн хамт эсвэл боловсруулаагүй байж болно. Эдгээр нь хоёулаа өөр өөр бялууг жигнэж, гайхалтай амттай байдаг.
Мөөгөнцрийн туршилтын бэлтгэл
Эхлээд та мөөгөнцөр бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд 100 грамм мөөгөнцрийн устай гурван шилийг хольж, бага зэрэг давс нэмнэ. Үүний дараа энэ хольцыг хутгаад гурил 6 халбага, дулаан газар тавьсан байна. Дээд талд 20 минутын дотор хөөс гарч ирнэ. Энэ нь та долоон ширхэг гурил нэмээд гурилыг сайтар хутгаж болно гэсэн үг юм.
Мөөгөнцөргүй зуурсан гурилыг хийх энгийн жор
Хоолны халбагаар нэг килограмм гурилыг хольж, халуун устай нэг аяга хийнэ, ургамлын тосны хоёр хоолны халбага нэмнэ. Цагираг хүртэл холино. Хуванцар массыг олж авна. Хүнсний ороосон тагийг хийж хагас цаг орчим хүлээнэ үү.
Таны харж байгаагаар бүх зүйл маш энгийн. Одоо та бүхэн дүүргэсэн лентэн зуураа хийж болно.
Байцаа нь Lenten patties
Манай улсад байцаатай хэзээ ч амтгүй хүн алга. Энэ нь гайхалтай амттай хоол юм.
Орц:
- Гурилын хоёр шил
- Ус нэг шил
- Мөөгөнцрийн халбага
- Элсэн чихэр, давстай ижил хэмжээтэй
- Ургамлын тосыг дөрөвний нэг аяга
Эдгээр бүтээгдэхүүнээс та зуурмагаа хийх болно. Дүүргэлтийн хувьд дараах зүйлийг хийнэ үү:
- Шинэхэн байцаа
- Хоёр сонгино
- Давс
- Элсэн чихэртэй хагас ширхэг халбага
- Бага зэрэг ургамлын тос
Эхлээд бид зуурсан гурилыг бэлтгэдэг:
Энэ нь үрийн байх болно, та эхлээд халбага бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, талхны гурил, элсэн чихэр, дөрөвний гурил, халуун усаар гурилын хоёр халбага холино. Энэ хольцыг дулаан газар хагас цагийн турш хийнэ. Энэ цаг мөч дуусахад энэ нь хөөсөнцөр эхлэнэ, бүх зүйл бэлэн болно гэсэн үг юм.
Давстай гурил хольж, мөөгөнцрийн хольцыг асгаж, сайтар холино. Зуурмагийг алчуур эсвэл хүнсний хальсаар хутгана, дулаан газар тавь.
Дуусгавар бэлтгэх:
- Нэгдүгээрт, жижиг байцаа багасгаж, 15 минут буцалж буй ус хийнэ. Хэрэв та зөөлөн байхыг хүсч байвал ус эсвэл сүүтэй бага зэрэг цохих хэрэгтэй.
- Нь шигшүүр дээр дахин хийж, илүүдэл ус шахаж.
- Ургамлын тос дахь жижиг куб болон шарсан мах болгон сонгино хайчил. Үүнийг байцаа нэмээд бага зэрэг хутгана.
- Зүсмэлүүдийг зуурмагийг боогоод жижиг тус бүрт нь жижиг бөмбөгийг оруул. Бялуу гарч үүнийг хийж, байцаа stuffing дотор тавьж, үүнийг хамарч.
- Хоол хийх саванд цаасан дээр тавь.
- Нэг өндөгний шарыг жигнэн, бүх боовыг сойзоор тослов. Үүний ачаар талх нарийн боовны үйл явц нь царцдасын царцдасаар бүрхэгдэнэ.
- Халаасан зууханд халааж, 15 минут турш жигнэх хэрэгтэй.
Латтен алимтай холилдож байна
Энэ нь алимтай маш гоё амттай суга татдаг маш энгийн жор юм. Хүүхдүүд тэдэнтэй хамт байх болно, насанд хүрэгчид хосыг идэх цаг мөчийг өнгөрөөхгүй.
Орц:
- Хагас фунт гурил
- Наранцэцгийн тос 100 грамм
- Элсэн чихэртэй адил хэмжээ
- Амьд мөөгөнцрийн 50 грамм
- Дөрвөн алим
- Бага зэрэг шанцай
- Нэг литр ус
Эдгээр энгийн, боломжийн бүтээгдэхүүнээс та бодит эмчилгээг бэлтгэж, танд маш бага цаг зарцуулна.
- Тогоон дотор ус хийнэ, ургамлын тос нэмээд элсэн чихэр хийнэ. Энэ хольцыг авч, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА. Хөргөсөн бол мөөгөнцөр дээр хутгаад, хагас цагийн турш дулаан газар тавина.
- Мөөгөнцрийн найрлагатай гурил нэмнэ, зуурсан гурил зуурах. Хүнсний хальстай хамт 10 минут байлгана.
- Энэ хугацаанд чармайлт гарга. Алимнаас хальслыг аваад том grater дээр нь тавина. Шанцайны халбага нь холино.
- Pies хийхийг ургэлжлуул. Үүнийг хийхийн тулд жижиг бялууг хийж дүүргэж, дүүргэж өгнө. Тэднийг хагас цагийн турш орхино. Энэ хугацаанд бялуу нь бага зэрэг өснө.
- 200 градусын зууханд халаана. Элсэн чихэртэй ургамлын тосыг нэгтгэж, хөрсийг нь тосолно. 25 минутын турш жигнэсэн махаа хийнэ.
Шатаах зуухнаас гаргаж, гэрт нь өгнө.