- Тахианы Элэг - 300 грамм
- Интоорын улаан лооль - 12-15 ширхэг
- Ногоон салат навч - 100 грамм
- Хүнсний ногоо - 2-3 Ур. халбага
- Уксус 6% - 1 st. халбага
- Сармис - 2 шүд
- Давс - 1-2 хавчих
- Pepper - 1-2 хавчих
Түүхий элэгийг дунд хэсэг болгон хувааж болно. Дараа нь ургамлын тосоор элэгийг хуурна. Дараа нь улаан лоолийг угаана. Дараа нь түлш цэнэглэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд ургамлын тос, цуу, жижиглэсэн сармис, давс, чинжүү холино. Шанцайны ургамал навчийг ялтсууд дээр байрлуулж, элгийг нь дээр нь байрлуул. Энэ бүхнийг хагас улаан лоольтой гоёлоорой. Бэлэн болсон бүх хувцасыг хийнэ.
Хадгалалт: 2-3