- Salmon булангийн - 600 грамм
- Салмон (толгой, сүүл гэх мэт) -ийг тайрах. - Амтлах
- Темсний дундаж - 3-4 ширхэг
- Даршилсан өргөст хэмхүүд - 3-4 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг
- Чидун, нэг банк
- Улаан лоолийн оо - 2 зүйл. халбага
- Lemon - 10-12 зүсмэлүүд
- Давс, чинжүү нунтаг, чинжүү вандуй, булан навчис - Амт
- Хүнсний ногоо - Амт
1. Саванд загас загасны хаягдлаас буцалгана. Энд та толгой, сүүл, сэрвээ хийж болно. Баярын навч, чинжүү вандуйг шөл рүү нэмнэ. Давхар самбайгаар дамжуулан шөл зайлуулна. Загасны хаягдлыг хаяж болно. Гэхдээ махны үлдэгдлийг арилгаж, шөлөөр хийнэ. 2. Хальс сонгино, нилээд цавчих. Хэрэв даршилсан өргөст хэмх жижиг байдаг бол тэдгээрийг жижиг шоо болгон бууруул. Хэрэв өргөст хэмх том бол та хальсыг хальснаас үрийг нь хальслана. Нь хайруулын тавган дээр дулаан газрын тос болон шарсан мах хүнсний ногоо. Хоол хүнсний ногоогоор улаан лоолийн зуурмагийг тавиад бүгдээрээ бага зэрэг тавь. 3. Салмон хутганы хэсгийг хэсэг болгон хутгана. 4. Загасны шөл, төмс нь саванд жижиг шоо болгон бууруулж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. Ижил ногооны шарсан болон загасны ширхэг нэмнэ. Төмс бэлэн болтол hodgepodge. Хоол хийхээсээ өмнө саванд чиди хийж өгнө. Тэдний шүүсийг асгаж болохгүй. Энэ нь шөл дээр нэмэгдэх ёстой. 5. Загасыг барьсан загас бараг бэлэн боллоо. Нимбэгийг нимгэн шөл болгон бууруулж, шөл рүү дүрнэ. Халаагуурыг халааж, ойролцоогоор 15-20 минутын турш нэрэх хэрэгтэй. Бонгийн хүсэл.
Хадгалалт: 4