Хүнсний ногооны салатны салат Энэ хавар ногооны салат нь маш эрүүл, амттай, найрсаг, гэрэлтэй байдаг. Шинэ залуу ногоо (улаан лууван, өргөст хэмх, селөдерей, сонгино) төгс төгөлдөр төмс, самартай хослуулан, энгийн майонезыг өтгөн гич нь хувцаслаар солигдоно! "Хаврын" салад нь шилний шил, шилний шилээр хамгийн сайн үйлчилгээ үзүүлдэг.
Орц:- Celery нь 2 ширхэг иш.
- Улаан лууван 5 ширхэг.
- Өргөст хэмх 1 pc.
- Темс 2 ширхэг.
- Ногоон сонгино 2 од
- Волнат нь 6 ширхэг самар.
- Цөцгий 2 tbsp. л.
- Гичийн 1 tsp.
- Давс 3 хутгана
- Pepper хар газар 3 хавчих
- Алхам 1 Улирал бэлтгэхийн тулд бид дүрэмт хувцас, самар, ногоон сонгино, селөд иш, цөцгий, гич, давс, хар газрын чинжүү зэрэг манжин, цэвэр өргөст хэмх, чанасан төмс хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Цэцэрлэгийн мөчирийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
- Алхам 3 Өргөст хэмх, ирмэгийг нь багасгаж, нимгэн цагирганд хуваасан.
- 4-р үе шатанд миний улаан лууван, ирмэгийг нь тайрч, мөн нимгэн зүсмэлүүдийг тайрч авна.
- 5-р үе шат Ногоон сонгино угааж, нимгэн цагирганд хуваа.
- Алхам 6 Урьдчилан бэлтгэсэн "дүрэмт хувцас" болон хөргөсөн төмс хальсалж, жижиг, цэвэр шоо болгон хуваасан.
- 7-р үе шат: Төмөр хушууны үрийг том үйрмэг болгон хатаана.
- Алхам 8 Бид түлш шатахууныг бэлтгэдэг. Бид цөцгий, гич, давс, хар газрын чинжүүг нэгтгэдэг.
- Алхам 9 Хувцаслалтын найрлагыг холино.
- Алхам 10 Хашсан бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
- Алхам 11 Алтыг холино.
- Алхам 12 Шил шил болон шилэнд салад тавьж, ширээн дээр тавина.