Хавар төгсгөл, зуны эхлэл бол шинэ ширээн дээр шинэ ногоо тариалах удаан хүлээгдэж буй агшин юм. Энэ хугацаанд та анхны ногооны тэжээлийг тайвшруулж, цагийг тайлахыг хүсч байна. Орон нутгийн ор орноос ирсэн янз бүрийн төрөл зүйлүүд нь тавиур дээр харагдахгүй тул эх газрын эзэн нь ихэнхдээ жоргүй жорыг сурах хэрэгтэй болдог. Жишээ нь хавар зуны улиралд хамгийн алдартай хоол бол Сквош бинк. Гэхдээ маш цөөхөн хүн шуурхай, амттай жороор хоол хийхийг мэддэг. Өндөг, гурилтай бинкан шарах тавган дээр шарсан уламжлалтаас гадна та зууханд өтгөн Сквошийг бэлтгэж болно. Хэдийгээр бидний ихэнх нь сармис, бяслаг, цөцгийтэй кофегтоос креттерийг амтлахад илүү их дассан ч энэ хоолонд чихэрлэг, туранхай сортын аль аль нь байдаг. Зурган дээр видео бичлэгүүдтэй рекламталаар амтат бингийг яаж хийхийг сурна.
Courgettes-с энгийн бинкууд - зурган дээр алхам алхамаар түргэн бөгөөд амттай жор
Анхны жор, алхам алхмаар хичнэх хурдан, амттай нь хичнээн бинктай хоол хийх нь тодорхойлогддог, маш хялбархан гэж нэрлэдэг. Хоолны жороор ямар ч улаан буудайн гурил байдаггүй боловч бинк нь бүхэлдээ хийгдсэн бөгөөд хайруулын тавган дээр тархаагүй. Олон янзын аргаар фета бяслаг хэрэглэх нь бяслагаар сольж болно. Энгийн бинк хийхээсээ өмнө дараах зургануудтай шуурхай, амттай жороор захиалж хийнэ үү.Шрекстээс энгийн зүркид зориулсан найрлагатай найрлага нь түргэн, амттай жороор хийгдэнэ
- том залуу courgettes - 2 ширхэг.
- ногоон сонгино -1 мод
- feta-125 г.
- тахианы өндөг (том) -1 pc.
- сармис-2 цөцгий
- гурил 2 tbsp. л.
- байгалийн тараг 125 мл.
- давс
- чинжүү
- ургамлын тос
Жороорын дагуу энгийн бинк хийхэд зааварчилгаа нь амттай, хурдан байдаг
- Энэ жороор zucchini-аас гадна бин хийх тест дээр мөн бяслаг байх болно. Хэрэв та feta бяслаг авах хэрэгтэй бол чанарын brynza хийх болно. Бяслаг сайн хатаахад нилээд хэрчсэн, эсвэл нурсан байх ёстой. Ногоон сонгино нилээд жижиглэсэн байна.
- Зукчиин, хальс, үрийг хамт нарийн grater дээр цэвэрлэнэ. Мэдээжийн хэрэг, хүнсний ногоо нь залуу, шүүслэг, шинэхэн байх ёстой. Сараалжтай зутан нь самбайгаар хийгдсэн, хэдэн удаа нугалж, нарийн ширхэгтэй шүүлтүүрээр байрлуулна. Шингэн шахаж, илүүдэл шингэнийг шавхана.
- Одоо бид бүгдийг нэг аягад хийж өгдөг: бяслаг, сүүн тэжээл, сонгино. Амт нь өндөг, жижиглэсэн сармис, давс, чинжүү нэмнэ. Сайн хутгаад, аажмаар тараг нэмнэ. Дахин хэлэхэд, бид сайн хутган, масс нягтруулахын тулд гурил нэмнэ.
- Бид бага зэрэг ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр нэмж, жижиг зуурмаг бэлтгэх бэлэн зуурмагийг байрлуулах том халбагаар ашиглана. Бэлдмэлийг талбайн гялалзтал хүртэл бинкийн бяслагтай болгох.
- Бид цөцгий, эсвэл тараг бүхий шарсан бингийг үйлчилдэг.
Зүсбүүк мюсиныг зууханд бяслаг, сармистай хамт алхам алхмаар жороор хийнэ
Зүсчний бингийг шарсан үед газрын тосны хэрэглээ хангалттай өндөр байдаг. Үүнээс гадна, тэр бүүвэйнүүд их хэмжээний өөх тос шингээдэг. Манай дараагийн жороос бяслаг, сармис бүхий zucchini бингийг сонирхох нь ямар ч газрын тосгүй зууханд чанаж, тэдгээр нь илчлэгийнхээ агууламжийг ихээхэн бууруулдаг. Тиймээс хэрэв та эв найрамдалтай зам дээр байгаа бол бяслаг, сармистай хамгийн нарийн бөгөөд маш дур булаам zucchini бинкийг өөрөө хоолоор хооллоорой, дараа нь зууханд дараах жорыг сонгоорой.Шар айрагны бяслаг, сармистай школз идэх чухал найрлага
- zucchini -3 ширхэг.
- сонгино - 1 pc.
- өндөг -1 ширхэг.
- ногоон -1 мод
- гурил -3 tbsp. л.
- сармис-2 цөцгий
- бяслаг хатуу - 120 гр.
- амт нь давс, чинжүү
Зууханд сармис, бяслаг бүхий zucchini бин жор нь алхам алхмаар заавар
- Миний zucchini, хальс хамт жижиг grater дээр RUB. Хэрэв та гүйцэд ногоо хэрэглэдэг бол эхлээд талыг нь хасаад үр, хуурай төвийг нь аваад, дараа нь нунтаглана.
- Сармисыг цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн байна. Цэцэрлэг нь сайн угааж, мөн нилээд жижиглэсэн байна. Энэ жор нь ногоон сонгино, яншуй болон dill холимог (бүх ургамал тэнцүү ойролцоогоор авах ёстой) сайн ажиллах болно.
- Сараалжсан бөөмийг самбайгаар шахаж, эсвэл коланданд хийж, илүүдэл шингэн ус хүртэл хүлээнэ. Зүсчний масс хүртэл ногоон, сармис нэмнэ.
- Дараа нь өндөг, давс, чинжүүг амталдаг. Масс маш хуурай бөгөөд холимоггүй байвал та энгийн ус нэмж болно. Дараа нь гурил, сараалжтай бяслаг хийнэ, гурилыг нэгэн төрлийн, давс, чинжүүтэй холино.
- Зэрэгцээ байдлын дагуу масс зузаан, алга болохгүй. Талх нь илгэн цаасаар хучигдсан, халбагаараа зуурсан гурилнаас нь зуурдаг. Энэ тохиолдолд бинк болгоны талаас сайн зүйл хийх нь чухал юм.
- Бид зуухаа 180 градусын халуунд хийнэ. Бид нэг талд нь шарж, сайн нягт царцдас үүсэх үед нөгөө талаас fritters эргүүлж, бэлэн байдалд авчирдаг.
Zucchini-аас хамгийн амттай бин Хайруулын тогоо - алхам алхам жор
Хамгийн сонирхолтой нь, захиалгат бинканаас бинк хийхэд хэрэгтэй жорыг нь хайруулын тавган дээр дараагийн жор гэж нэрлэдэг. Ийм бинкийг ногоогоор биш, харин ногоо гэж нэрлэж болно. Үндсэн найрлагаас (залуу зулкин) гадна бас бусад ашигтай "нөхөр" байдаг: Болгарын чинжүү, лууван, сонгино. Дараа нь алхам алхмаар жор хийхэд саванд байгаа хичнетэнээс хамгийн амттай бингийг хэрхэн хоол хийх талаар.Courgettes нь хамгийн амттай бинзад шаардлагатай найрлага
- zucchini -2 ширхэг.
- лууван -1 pc.
- сонгино 1 pc.
- сармис - 2 хумс
- чинжүү bulgarian -2 ширхэг.
- ногоон сонгино -1 мод
- өндөг -1 ширхэг.
- гурил - 2-3 tbsp. л.
- ургамлын тос
Зүкчинтэй хамт хамгийн амттай бинкууд нь skillet дээр алхам алхмаар зааварчилгаа
- Бүх ногоо нь зөв уурхай байна. Болгарын чинжүү нь талыг нь тайрч, үрийг нь үрээр нь салгана. Дараа нь жижиг шоо болгон хуваасан.
- Лууван хальсалж, хамгийн сайн grater дээр rubbed. Сонгино, тэдгээр нь хальсыг нь цэвэрлэж дараа, нарийн сийлсэн байна.
- Бид zucchini өнгөрч, энэ нь бас сайн grater дээр grater байх ёстой. Нунтаглах дараа, бид жижиг colander дээр ногооны чөмөг буцааж, илүүдэл ус зайлуулах хоолой хүртэл хүлээх хэрэгтэй.
- Бид zucchini, лууван, сонгино, чинжүү зэргийг холбодог. Бид нилээд жижиглэсэн ногоон болон сармис нэмнэ. Хүнсний холимог сайн холино.
- Гэрэл номын гадаргуу дээр харагдах хүртэл бид өндөгийг салаагаар нь зоддог. Бид өндөг, хүнсний ногоо нь өндөг цутгаж, амт нь бага зэрэг гурил, давс, чинжүү нэмнэ. Хувцаслалтын холимогоор холино.
- Силикон сойз болон тосоор нь хайруулын тавагны гадаргууг тослох ба халбагаар бага зэрэг бин хийдэг. Жигнэх гадаргуу нь царцсан, хөөс үүсэж дараа нь царцдас үүссэн бол үүнийг эргүүлэх хэрэгтэй. Аль аль талаасаа шарсан байцаа хүртэл ширээн дээр цөцгийтэй үйлчилнэ.
Шаржигнуураар амттай, амттай бин, зууханд хийх алхамаар жороор хийх алхам
Шарж буй шүүгээнээс нь чанасан бинканий фенүүдийн хувьд манай дараагийн маш амттай жор. Энэ жорыг туршихад бэлтгэхийн тулд та kefir, 2, 5% -ийн өөх тос хэрэгтэй. Мөн жороор нэмж, дуртай ногоон зүсэм нэмж болно. Шаржны жорын дагуу хичнээн амттай, амттай бинк нь зөвхөн хоолны дуршил авах боломжтой.Зууханд байгаа хичнеттүүдээс зөөлөн, амтат бин хийхэд шаардлагатай найрлага
- zucchini - 0, 5 кг
- kefir -2/3 аяга
- өндөг -1 ширхэг.
- гурил - 8-9 tbsp. л.
- сод - 1 tsp. слайдтай
- давс -1 цай.
Шаржанд зориулсан хичнеттуудаас амттай, амтат бинк хийх жорыг шат дараалсан заавар
- Слайдтай содын халбага нь kefir дээр нэмээд 5 минутын турш хутгана.
- Зукчиин жижигхэн зүлгүүр дээр зүлгэн, сайтар шахаж, коландыг шиддэг.
- Өндөг, давс сайн сэрээтэй зоддог.
- Өндөг нь zucchini хамт нэгтгэж, сайтар холино. Гурилыг асгаж, бөөгнөрөлөөс зайлсхийхийн тулд жигнэсэн болон жижиг хэсгийг нэмнэ.
- Жижиг бин хэлбэрээр илгэн бүхий жигд хуудсан дээр тавьсан халбагаар зуурмаг. Жигнэхээс 180 градуст жигнэх хэрэгтэй.
Шүлсний саванд манга бүхий өндөггүйгээр идэх дуртай fritters - энгийн алхамаар жор
Хайруулын тогоо, зууханд байгаа хичнеттуудаас амтат бин хийхэд зориулсан алдартай жор бараг бүх тахианы өндөг агуулдаг. Хэрэв өндөг нь гарт байхгүй бол юу, та хамаатан садан нь амттай zucchini бин нь таалагдах уу? Энэ нь зөв, та өндөг, мангагүй хайруулын тавган дээр хичнээн амттай бингийг дараахь энгийн алхамаар жороор хийх хэрэгтэй.Шаардлагатай орц найрлагатай жигнэмэгээр жигнэмэгээр өндөг нэмэхгүйгээр манго ашиглан идэх юм
- zucchini - 2-3 ширхэг.
- манга -3-5 tbsp. л.
- ногоон (luchok, яншуй, dill) -1 сагс
- давс
- амт нь халуун ногоо
Залхууран дээр мангатай өндөггүй өндөг-гөлөгнөөс амттай бин жороор хийх алхмаар зааварчилгаа
- Залуу zucchini сайн угаах, дараа нь жижиг grater дээр RUB. Давс ба 5-10 минутын турш явна.
- Үрийг нь самбайгаар дамжуулж чийгшүүлнэ. Устай усан дор ногоон, нилээд жижиглэсэн, zucchini масс нэмэх, сайтар холино.
- Дараагийн алхамд та жижиг хэсгүүдэд үндсэн масс руу semolina нэмэх ба зуурмагийн тууштай байдлыг харцгаая. Энэ нь зузаан, зузаантай байх ёстой.
- Жишээ нь жаахан turmeric, хар чинжүү амтлагч халуун ногоо нэмнэ. Самарин 10 минут байлгана. Ингэснээр семолина бага зэрэг бүрхэгдсэн байдаг.
- Алтан торхыг харагдах хүртэл аль аль тал дээр ургамлын тосоор ийм бөөмийг бина.
Kefir-д хичнээн амттай бингийг - энгийн, амттай жор
Зөвхөн төвийг сахисан амттай zucchini нь хоол хийх, амттай бинк, жишээ нь, kefir нь энгийн, амттай жор нь ашиглаж болно. Энэ хоол нь маш сайн өглөөний хоол бөгөөд хүүхдүүдтэй адилхан байх болно. Зїрчи-аас тараг дээрээс цэвэрхэн шар айраг хийхэд танд хэрэгтэй зїйл нь доорхи энгийн, амттай жортой тараг дээр тараг.Кукфе дахь согтууруулах ундаа хийхэд хялбар найрлагатай найрлага нь энгийн бөгөөд амттай жор юм
- zucchini -2 ширхэг.
- өндөг -3 ширхэг.
- kefir -2 шил
- гурил -10-12 tbsp. л. слайдтай
- чихэр -3 tbsp. л.
- сод -1/2 цаг.
- давс -1/2 цаг.
Сурганцт, кафirapросто, амттай бин амттай бин жор нь алхам алхмаар зааварчилгаа
- Ердийн үед бид жимсний чанамал дээр zucchini rubbed. Элсэн чихэр нэмээд холино.
- Soda ба kefir холилдон тасалгааны температурт 5-7 минутын турш явна.
- Давстай давс, гөлгөр хүртлээ, гадаргуу дээр гэрлийн хөөс үүсдэг.
- Одоо бид гүн гүнзгий саванд бэлтгэсэн орц найрлагатай: Скарва, кофев, өндөгнүүд. Нэг массыг нэгэн жигд болго.
- Мөөгөнцөр гурилыг холихын тулд зуурсан гурилыг нэмээд хэвээр үлдээж, бингийг жигд болгох боломжтой.
- Ийм чихэрлэг Сквошыг хоол хийх нь бага хэмжээний тос, зууханд байгаа илгэн дээр хайруулын тавган шиг байж болно. Та цөцгий, нунтаг сахар эсвэл дуртай саатал зэрэг үйлчилнэ.
Гурилгүйгээр гар хийцийн Скрас - жор хурдан, амттай
"Түргэн, амттай" гэсэн ангиллаас бэлтгэсэн бөөнөөр хийсэн бинзын өөр нэг жор нь улаан буудайн гурилыг нэмэлгүйгээр бэлтгэсэн болно. Мөн манга эсвэл цардуулгүй ч гэсэн. Хавар шинэхэн, анхилуун үнэртэй бинкийг олж авсантай холбоотойгоор энэ нь ногоон болон бусад хүнсний ногоо ихтэй байдаг. Гурилгүйгээр гурилгүйгээр гар хийцийн Скрас хэрхэн хурдан, амттай жороор хуурна.Найрлагатай Zucchini-д зориулсан найрлагатай найрлага Гурилгүйгээр гурилгүйгээр түргэн, амттай
- zucchini - 2 ширхэг.
- лууван - 1 pc.
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- ногоон сонгино -1 том мод
- өндөг -2 ширхэг.
- яншуй -1 том овоо
- dill -1 том багц
- сармис - 2 хумс
- давс -1/2 цаг.
- хар чинжүү нунтаг
Гурилгүйгээр түргэн, амттай гар хийцийн Скрасийн жороор алхам алхмаар зааварчилгаа
- Бүх хүнсний ногоо миний хувьд сайн, лууван хальсалж байна. Pepper талыг нь огтолж, бүх үрийг цэвэрлэнэ.
- Зүсчний гурилыг дунд гурилаар 3 удаа, илүүдэл чийгнээс нь сайн шахаж хийнэ.
- Дараа нь zucchini бид лууван цэвэрлэнэ. Болгарын чинжүү нь шоо дөрвөлжинд маш нарийн хуваагдана.
- Миний бүх ногоонууд, дараа нь жижигхэн, нэгэн төрлийн аль алинд нь.
- Одоо бид буталсан найрлагатай нэг саванд холбож өгдөг. Solim, амттай бага зэрэг чинжүү, холино.
- Энэ нь гөлгөр хүртэл сэрээ нь өндөг ташуурдах, ногооны хольц руу асгаж хэвээр байна.
- Сайтар хольж, ургамлын тос бага хэмжээгээр нь хайруулын тавган дээр Сквош бин хуур.
Соргетцын фриттерүүд - гэртээ алхам алхмаар жороор
Өргөн тархсан буруу ойлголттой харьцуулахад туранхай хоол нь маш амттай, зөвхөн ашигтай биш юм. Жишээ нь, бидний хийж байсан гэрт нь шат дараалсан хөөн хэлэлцэх журмаар скретерүүдээ сулруулдаг. Зүсбүүкээс бусад туранхай fritters энэ жор нь гэртээ алдартай төмс бинтай төстэй ийм таваг болгодог төмс байдаг.Нүүр хуудас Courgettes нь Lenten Fritters нь чухал бүрэлдэхүүн хэсэг
- хүнсний ногооны чөмөг (том) -1 pc.
- төмс -2-3 ширхэг.
- гурил - 3-4 tbsp. л.
- өндөг -1 ширхэг.
- амт нь давс, чинжүү
Гэрт нь courgettes бүхий туранхай fritters жор нь алхам алхмаар заавар
- Миний төмс, цэвэрхэн. Зүсчи бол сайн уурхай бөгөөд хөгширч байгаа бол хальсыг нь тайрч, дотор нь (үр) авч хаяна.
- Нарийн grater дээр нь гурван төмс, дараа нь мөн нүдэх болон zucchini.
- Сайн холино, давс холино. Дараа нь 7-10 минут байлгана. Үүний дараа бид шингэнээс массыг сайтар шах.
- Салфетктай өндөгийг хэрчиж, төмс-ба -зукчигийн хольц нэмнэ. Бид замдаа гараад гурил нэмнэ.
- Холимог нэмээд холино. Алтан хуруу хүртэл чанаж болгосон зуурмагийг тавган дээр тавь.