- Сквош - 1 кг
- Сонгино - 400 грамм
- Болгарын чинжүү - 500 Грамм (илүү зохимжтой ногоон чинжүү)
- Улаан лооль - 500 гр
- Fresh Greens - - Амт
- Давс, чинжүү, элсэн чихэр, амтлагч - Амт
Миний жүрж, хальсыг жижигхэн шоо болгон хуваасан. Маш нарийн сонгины нимгэн хэсэг. Үүнтэй адил бид Болгарын чинжүүг бутлана. Нэг хайруулын тавган дээр бид чөмөг тавьж өгдөг. Дунд зэргийн дулаанаар хангалттай тосонд шарсан тавган дээр тавь. Өөр нэг газар сонгино, дараа нь чинжүү, сонгино хүртэл бага дулаан дээр хуурч, амтат чинжvv зөөлөн болж байна. Дараа нь сонгино, чинжүү, zucchini шөл хольж, хальсгүй улаан лооль, (дөрөв дэх бууруулсан, хальс устгах, 1-2 минут буцалсан ус руу улаан лооль дүрж). 10 минут жинтэй сахар халбага нэмнэ. Дараа нь давс, чинжүү, шөл буцалгана. Дууссан!
Сахал: 4-6