- Sugar элс - 50 грамм
- Кардамон - 1/4 Teaspoons
- Цөцгийн тос - 50 грамм
- Хүнсний сод - 1/4 Грам
- Cinnamon нунтаг - 1 халбага
- Шоколад - 100 грамм
- Зөгийн бал - 100 грамм
- Carnation - 2 ширхэг
- Тахианы өндөг - 3 ширхэг
- Давс - 1/4 халбага
- Улаан буудайн гурил - 250 грамм
- Коньяк - 5 мл
Юуны өмнө та сироп гаргах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд жижиг саванд 3 халбага хийнэ. ус, элсэн чихэр, элсэн чихэр уусмал хүртэл бага дулаан дээр холино. Халуун сироп нь зөгийн бал, түүнчлэн халуун ногоо - кардамон болон хумс нэмнэ. Үүнийг хөргөх. Бид уурагуудаасаа мөсийг нь салгаж, цөцгий, сиропоор бидэнтэй бэлтгэж өгдөг. Энэ бүх зүйлийг бид сайн холино. Нэг аяга саванд гурил, давс, шанцай ба жигнэмэг (эсвэл нунтаг нунтаг байхгүй бол) нунтаглана. Гурил, балны массыг хольж, энэ зузаантай зуурмаг холино. Бид зуурсан гурилын бөмбөгийг хийж хүнсний хальсанд хийж, 1 цаг дулаан газарт байрлуулна. Нэг цагийн дараа бидний бөмбөгийг хиам болгон хувааж, хэсэг болгон хуваана. Материал бүрээс бид хавирган сар хэлбэртэй хэлбэрээр хиам үүсгэдэг. Бид цаасаа жигд байрлуулж, 15-20 минутын турш зууханд 170 градусаар хийнэ. Күүки энэ хугацаанд алтан гаанстай байх ёстой. Шоколад нь коньяк нэмсэн усан банн дээр хайлдаг. Күүкийн төгсгөлийг халуун шоколадан бүрхүүлд сайтар норгоно. Бид сараалж дээр жигнэмэгийг тарааж, доор нь бид тосыг тавьдаг (шоколад дуслаар байх болно). Бид хөргөгчинд энэ торыг тавьдаг. Шоколад хатуурсаны дараа жигнэмэг нь үйлчлэх, идэхэд бэлэн байдаг. Бон хүсэл!
Сахалууд: 12