- Сквош - 1 хэсэг
- Хаш - 2 ширхэг
- Болгарын чинжүү - 1 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг
- Байцааны - 1 Piece
- Лууван - 1 хэсэг
- Улаан лоолийн оо - Амт
- Амтлагчаа амттай болгох (давс, чинжүү, хүдэр, лаврын)
- Оливийн тос - - Амт
Бүх ногоо бэлтгэнэ. За яахав, бид нарыг устгана. Бидний хийх хамгийн эхний зүйл бол давсалсан усанд 20 минутын турш давсалсан усанд тавьсан хашлагатай байх бөгөөд цутгамал төмрийн аяга эсвэл зузаан ёроолтой саванд бид чидун тосыг асгаж жижиглэсэн байцаа нэмээд ус нэмнэ. 15 минутын турш дунд зэргийн халаагуурт ус нэмнэ. Дараа нь сонгино, хаш нэмнэ. Бид 10 орчим минутын турш шөлөөр хооллодог. Дараа нь, zucchini хаях. Бүгд 10 минутын турш шөл буцалгаж бүх зүйлээ хутгана. Аяга дээр бид ус, халуун ногоо, давс, жаахан тос, улаан лоолийн зуурмагийг хольж, шөл болгон нэмээд хольж, таглаад таглаад үргэлжлүүлэн иднэ. Сүүлд сүүлд Болгарын чинжүү (улаан, ногоон) нэмдэг. Тэд хамгийн багадаа шөл идэх хэрэгтэй. Тиймээс бид хоол хийхээ дуусгахаас өмнө 2-3 минутын өмнө хаядаг.
Хадгалалт: 6-8