- гурил - 2 цом
- estragon - 1 st. халбага
- давс - 2 зүйл. халбага
- газрын цагаан гаа - 1-р хэсэг халбага
- газрын хар чинжүү - 2 Урлаг. халбага
- хуурай гичийн нунтаг - 1-р хэсэг. халбага
- хатаасан Ганга навч - 1 st. халбага
- сармис нунтаг - 1 халбага
- хатаасан oregano - 1 халбага
- өндөг - 1 халбага
- сүү - 1/4 шил
- арьсгүй тахианы хөх, хагас дутуу, 8 ширхэг
- ургамлын тос - 1/2 аяга
Гурил, гурил, давс, цагаан гаа, чинжүү, гичийн нунтаг, сармис, сармисны нунтаг болон хүдэрийг гүехэн саванд нэг төрлийн массыг олж авах хүртэл холино. Өндөг, сүүг нэгэн төрлийн масс хүртэл аяганд авна. Гурилын тахианы хөхийг өнхрүүлж, сэгсэрч, дараа нь өндөг болон гурилаар дахин дүрнэ. Хөхөө 10 минутын турш салга. Fahrenheit 350 градусын зууханд урьдчилан халаагаад (175 градус C). Дунд зэргийн дулаан дээр хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халаа. Дахин гурилаар тахианы хөхийг давтан сэгсэрнэ үү. Хоёр талын алтан шаргал хүрэн хүртэл халуун тосонд тахиагаа тавь. 20-30 минутын турш халаасан зууханд хийж жигд хуудсан дээр тавь.
Хоол: 8-9