Ийм ашигтай хатаасан жимс

Хатаасан жимс нь зөвхөн ашигтай бодис агуулах юм. Өвлийн улиралд шинэхэн жимс нь маш үнэтэй байдаг бөгөөд зуны улиралд адил витамин, эрдэс бодис агуулдаггүй. Тиймээс хатаасан ах дүү нар нь хүйтэн улирал (зөвхөн үүнд) зохистой орлуулах боломжтой.

Та хоолны дэглэмтэй эсвэл мацаг барих өдөр хооллож болно. Учир нь сахарозоос илүү цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхэд нөлөөлдөг глюкоз ба фруктозыг хэрэглэх нь ашигтай нүүрс ус агуулсан байдаг тул жин нэмэхэд саад болдог. Үүнээс гадна, хатаасан жимс нь чихрийнхээс ялгаатай өөх тос агуулдаггүй бөгөөд илчлэгийн агууламж нь зөвхөн 100 граммаас 200-300 калори тус тус ялгаатай байдаг.
Хоолны дуршилтай бол, чипс эсвэл чихрийн уутанд хүрэхийг хүлээ. Энэ нь хоёр, гурван ширхэг хатаасан чангаанз, эсвэл prunes идэх нь илүү амттай, амттай, эрчим хүч өгдөг. Хэрэв та гэнэт шоколад, чихрийн шүүс хүсвэл чихэрлэг хоол идэхээс найдвартай тэмцэх арга замыг тэдэнд зөвлөж байна.
Үүнээс гадна хатаасан жимс нь олон пектин (байгалийн полисахарид) агуулдаг бөгөөд энэ нь боловсруулалтыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Пектин нь бодисын солилцоог тогтворжуулах, хорт бодис (цацраг идэвхт элементүүд, хорт металлын ионууд, пестицид) шингээх чадварыг сайжруулж, тэдгээрийг биеэс зайлуулж, улмаар гэдэсний бичил биет болон перисталтистуудыг сайжруулдаг. Пектинууд нь цусан дахь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлдэг бөгөөд зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг (жишээ нь атеросклероз). Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөр бүр хоолны дэглэмд дор хаяж 25-35 грамм жинтэй байхыг зөвлөж байна. Жилд хоёр кг хатаасан жимс идэхийг зөвлөж байна.

Prunes
Prunes нь эслэг болон органик хүчлүүдийн нэмэгдэж буй агууламжаас шалтгаалан гэдэсний гэдэсний нөлөөнд эерэгээр нөлөөлдөг. Хэрвээ та өтгөний зовиуртай байгаа бол, жийргэвчийг уухаасаа өмнө байгалийн эмчилгээ хийлгээрэй. 100 гр инжир, 100 гр prunes, 10 минутын дараа буцалсан ус хийнэ. Усаар зайлуулах, 100 гр зөгийн бал, зуун настын навчны нэмж, хутгагч дахь бүх зүйлийг цавчих. Та жимсний чанамалтай төстэй байх болно. Энэ нь шилэн саванд шилжүүлж, хөргөгчинд хадгалж болно. Тунахын оронд энэ саатал нь хагас аяга халуун чанасан ус, өдөрт 3 удаа, урьдчилан сэргийлэхийн тулд өдөрт 1 удаа, унтахын өмнө энэ саатал хэрэглэж болно.

Үзэм
Үзэм нь их хэмжээний магнийн, манганы болон борон агуулдаг бөгөөд ясны сийрэгжилт, ясны сийрэгжилт, сийрэгжилт, хэврэг болох өвчин, ясны сийрэгжилтийн хөгжилд саад учруулдаг. Эмч нарын ярьснаар, ОХУ-д гурав дахь эмэгтэй энэ өвчинд нэрвэгддэг. Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээний хувьд шинжээчид 50-60 грамм үзэм өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хатаасан гүйлс
Хатаасан гүйлс нь төмөр, кальци, фосфор, магни, каротин, ялангуяа кали зэрэг өндөр үнэтэй байдаг. Хатаасан гүйлсийг АГ-тэй урьдчилан сэргийлэх арга гэж нэрлэдэг бөгөөд бөөрний архаг үрэвсэлт өвчтэй өвчтөнүүдэд (жишээлбэл, пиелонефрит) өвчтөнд бие махбодид шингэн үүсэх, хаван болон биеийн калийн ялгаралт нэмэгддэг.
Хатаасан гүйлсийн улбар шар өнгө нь каротин (провитамин А) -д наалдсан байдаг - шар улбар шар өнгийн ургамлын пигмент. Каротин нь элэг дотроо хуримтлагддаг бөгөөд энэ нь байгалийн антиоксидант А аминдэмийг (retinol) хэлбэрээр хувиргадаг бөгөөд арьсны өнгө, нүдний хараа, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, avitaminosis-ыг саатуулдаг. Гэсэн хэдий ч, худалдан авахдаа хатаасан чангаанз гэгээ жүрж авахад болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Үүнд жимс жимсгэний танилцуулгыг хадгалахын тулд химийн бодисоор боловсруулж, ургамлын тосоор тосолно. Саарал сүүдрээр хатаасан чангаанз шаргал өнгө сонгох хэрэгтэй. Хэт их зөөлөн жимс авч болохгүй, хатуу жимс жимсгэнэ давуу талыг.

Инжир
Зурагт нь инжир эсвэл дарсны жимс гэж нэрлэгддэг. Зураг үр жимс нь өндөр тэжээллэг чанартай байдаг. Ашигтай эрдэс давс (ялангуяа кали), органик хүчил, витамин А, B1, B2, болон С витаминаар баялаг байдаг. Инжир жимс нь үрэвслийн эсрэг, expectorant болон зөөлрүүлэх нөлөөтэй байдаг. Усан буюу сүүний инжирыг хуурай ханиалгах, бронхит, хоолойгоор ярих, хоолой өвдөхөд хэрэглэдэг. Шөлийг идэхийн тулд 2-3 инжир хийж, усаар аяганд хийнэ, илүү сайн сүү асгаж, бага дулаанаар 10-15 минутын турш хооллоорой. Та цөцгийн тос халбага нэмнэ. Унтахынхаа өмнө шөлийг дулаанаар идэх хэрэгтэй.

Огноо
Учир нь тэдний тэжээллэг шинж чанар нь үр тариа нь ойролцоо байдаг учраас 70% хүртэл нүүрс ус агуулдаг бөгөөд хүч чадал өгдөг, өндөр ачаалалд өртөж, үр ашгийг нэмэгдүүлж, төвлөрлийг сайжруулж, тархины үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлдөг. Өдөр алган жимс нь төмрөн, магни, фосфор, кали маш олон байдаг бөгөөд энэ нь санах ой, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулахад тусалдаг. Хэрэв та шалгалт авах эсвэл оюуны ажилд өөр хувцас авах гэж байгаа бол мэргэжилтнүүд өдөрт 5-6 удаа хоол идэхийг зөвлөдөг. Өдөрт 10 удаа өдөрт хангалттай байдаг бөгөөд цусны эргэлтийг хүчилтөрөгчөөр хангаж, эсийн амьсгалыг идэвхжүүлдэг. Огноо нь жирэмсэн эмэгтэйд онцгой ач холбогдолтой бөгөөд ээж болоход бэлтгэдэг.

Өдөр бүр, та өөрийн биеийг хатаасан жимсүүдээр "тэжээх" боломжтой. Хатаасан жимс нь өөртөө амттай, амттай, үр тариа, мюсли, хальс, зуслангийн бяслаг нэмэх, төрөл бүрийн салат, кауэрол, соусыг бэлтгэхэд хэрэглэж болно. Үүний зэрэгцээ, хатаасан жимстэй хоол нь жишээлбэл, үр тариа, эсвэл гоймонтой харьцуулахад хангалтгүй юм. Гэхдээ энэ нь илүү ашигтай байдаг. Хатаасан жимс нь мэдээжийн хэрэг илчлэг ихтэй байдаг ч энэ нь шоколад, чихэрд агуулагддаг хоосон калори биш юм. Тиймээс шар айраг, хатаасан жимс хоёрын хоорондох сонголтыг сонгох хэрэгтэй.