Энэхүү аргыг зохиогч Шаталова хүний санах ойд хүнсний хэрэглээний талаарх зарим мэдээллийг кодлогдсон гэж үздэг. Үүнийг үндэслэн бүтээгдэхүүнүүдэд байгалийн ба биологийн мэдээллийн шинж чанарыг харгалзан үзэхийн зэрэгцээ зөвхөн түүний химийн найрлага, эрчим хүчний шинж чанарыг харгалзан үзэх шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч Шелловагийн боловсруулсан системийг илүү боловсронгуй хоол хүнстэй харьцуулбал, өөрөөр хэлбэл амьтны гарал үүсэлтэй бүтээгдэхүүн нь хүн төрөлхтөнд хортой гэж тооцогддог учраас хоолны дэглэмээс бүрэн хасдаг. Шаталаova энэ хоолыг эмхэтгэсэн бөгөөд зарим зөвлөмжийг анхааралдаа авав.
- Эдгэрэх хоолны дэглэмд үндэслэсэн хүнсний ногоо нь бидний биед эрдэс давс төдийгүй витаминыг нийлүүлдэг. Зөвхөн хүнсний ногоо, цуунд шинэхэн бэлтгэсэн шүүсийг цусаар нь байнга хэрэглэж байх нь тэдний хэрэглээ нь ходоод гэдэсний замын микрофлорыг хэвийн болгож, эсийн амьсгалыг идэвхжүүлдэг.
- Хоолны хувьд улирлын шинж чанарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ургамлын цаг хавар, жимс, ногооны улирал зун, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны элбэг дэлбэг байдал намар болжээ. Өвлийн улиралд илүү үр тариа идэх нь зүйтэй.
- Экологийн цэвэр газарт илүү үр өгөөжтэй болгодог учраас бүтээгдэхүүнийг хаана ургуулах вэ гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жишээ нь, манай оронд төрсөн лууван бол гадны гадил жимсний хэмжээнээс илүү ашигтай байдаг.
- Гурилан бүтээгдэхүүн, тухайлбал, гоймон, хөрсний будаа зэрэг нь хоол тэжээлийн үнэ цэнэ байхгүй байгаа хүнсний зүйлүүд юм. Хэрэв та жишээ нь энгийн цагаан хоол идэх юм бол эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь үүрэг гүйцэтгэдэг. Мах ба сүүн бүтээгдэхүүн нь огт идэхгүй байх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр хоолны дэглэм, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо ороход илүү үр дүнтэй байдаг.
- Давсны хувьд өдөрт хэрэглэх зөвшөөрөгдсөн хэмжээ нь хоёр граммаас илүүгүй байх ёстой. Хоолны ширээн дээр давсны сөрөг шинж чанар давамгайлах тул далайн болон чулуугаар солихыг зөвлөж байна. Podsalivaniya будаа, салат нь кофе бутлуурын өмнө газар байдаг хатаасан далайн kale маш тохиромжтой байдаг.
- Сүү нь бага насны хүүхдэд тэжээл өгөх сайн бүтээгдэхүүн юм. Насанд хүрэгчид үүнийг орхих хэрэгтэй.
- Хэрэв самар их хэмжээгээр хэрэглэдэг бол тэдгээр нь биед сайн нөлөө үзүүлэхгүй, хэрвээ та нормыг дагаж мөрддөг бол энэ нь 4-5 самар, эсвэл бага зэрэг hazelnuts, тэр ч байтугай зөгийн балтай байдаг. Энэ нь таны витамин дутагдалтай организм.
- Элсэн чихэр агуулсан калори нь хоосон гэж үздэг тул үүнийг орхих нь дээр.
- Энэ өөх хоол боловсруулах үйл явцад сөргөөр нөлөөлдөг. Үүнээс гадна өөх нь бөөрөнд нөлөөлж, дархлааны тогтолцоог сулруулдаг. Бие махбодийн хэрэгцээт өөх тос нь тэрээр бүхэл бүтэн үр тариа, самар, үр, боловсроогүй ургамлын тосоос бүтээгдэхүүнээс авдаг. Тиймээс, чанаж болгосон өөх тосны хоолыг орхих нь зүйтэй.
- Хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ удаан хугацаанд хадгалж болохгүй.
- Цоргоноос ус уухыг хүлээн зөвшөөрөхгүй! Энэ нь өндөр хлорын агууламжтай тул бүтэц нь бүрэн эвдэрдэг. Хачирхалтай, нэрмэл эсвэл булгийн ус хэрэгтэй. Ерөнхийдөө усны хэрэглээ хязгаарлагдмал байх ёстой.
- Энэ нь өндөр температурт мөөгөнцрийн нэмэгдлийг нэмсэн цагаан гурилыг жигнэж талх идэхээс зайлсхийх ёстой.
Анхны бүтээгдэхүүн нь бага дулаан халах ёстой. Яагаад гэвэл энэ нь халах үед түүний хэрэглээ алддаг. Мэдээжийн хэрэг, дулааны боловсруулалтаас бүрэн татгалзаж, түүхий хоол руу шилжих нь зүйтэй гэж үздэггүй. Учир нь ийм хоол хийх арга нь зарим хүнсний ногоо, төмс, буурцаг, үр тарианы амтыг сайжруулах болно. Дулаан эмчилгээ нь эдгээр бүтээгдэхүүнийг амаар хөндийд механикаар нунтаглахад тусалдаг. Ходоодны шингээлт нь хэвийн байх бөгөөд энэ нь хоол хүнс илүү сайн шингэх боломжтой болно.
Хоол хүнсээ хаяхгүй байхын тулд хоолны боловсруулалт хийхдээ дараах энгийн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй:
- 100 градусаас дээш температур нь хоол хийхэд хэрэглэх боломжгүй, өөрөөр хэлбэл, шарсан хоол идэж болохгүй.
- Хоол хүнс, хөргөлттэй бол халааж болохгүй, нэг удаа хоол идэх нь зүйтэй.
- Гал тогооны хэрэгслүүд нь даралт агшаагчаас зайлсхийх, учир нь энэ нь даралт ихэсч байгаагаас температур нь нэг зуун градусаас дээш гарна.
- Greens, rump, хүнсний ногоо зэргийг нэг зэрэг саванд хийж болохгүй, үндэс нь үр тарианы хагас бэлэн байдлын дараа байрлуулах нь зүйтэй бөгөөд галаас зайлуулж байхдаа бэлтгэсэн хоолонд ногоон нэмэх нь зүйтэй.
Galina Shatalova систем нь хоол хүнс хэрэглэхтэй холбоотой зарим дүрэм журамтай байдаг.
- Хүнсний хэрэглээ нь зөвхөн нэг хоолоор хязгаарлагдана.
- Хоолны эзэлхүүн нь ходоодны эзэлхүүнээс хэтрэх ёсгүй бөгөөд энэ нь 350-450 см3 гэсэн утгыг илэрхийлдэг.
- Хоолыг гурваас дөрвөн цагт давтан хийнэ. Хэрэв та махыг идвэл энэ нь хоёр дахин нэмэгдэх болно.
- Хоолны өмнө ус хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд ямар ч тохиолдолд үүнийг хоол хүнсээр уухгүй байхыг зөвлөж байна.
- Амтанд хоол хүнс хэвийн хоол боловсруулахад таатай нөхцлөөс хамаарч хоолыг сайтар зажилж аманд хийнэ.
- Эхний хоолыг арван нэгэн цагт хийх ёсгүй. Өглөө нь зөгийн бал цайны халбаганууд бүхий шилэн ургамлын цайгаар өөрийгөө хязгаарлах нь зүйтэй. Хоёр дахь, сүүлчийн өдөр хүлээн авах боломжтой, 17 цагийн турш төлөвлөхийг зөвлөж байна. Хэрвээ хүсэл байгаа бол үдшийн үед dogrose цай эсвэл шөлийг ууна. Хамгийн сайн ундаа бол жимс жимсгэнэ, хаваржааны ус юм.
Ийм тэжээлд шилжих нь аажмаар явагдах ёстой. Мөн эхний жимс, хүнсний ногоо гарч ирэх үед хавар илүү сайн эхлэх.