Бүх гуатой харьцуулбал амтат гуа нь хамгийн их витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь бидэнд цусны судасны ханыг бэхжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай юм. Гэхдээ амтат гуа, гэдэсний ажилд маш сайн үр нөлөө үзүүлдэг, түүний бичил биетийг хэвийн болгодог.
Олон тооны амтат гуа нь гоо сайхны бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг. Гелон компотын маск нь пигмент толбо, freckles, батга гоожих, арьсыг цэвэрлэх зэргийг арилгахад үр дүнтэй байдаг. Энэ нь 15 минутын турш нүүрэндээ үлдэж, нүүрний нүүрийг цэвэрлэж, тэжээлийн тос хэрэглэдэг. 1 аяга ус тутамд 1 халбага халбагаар гуа үрээс бэлтгэсэн декоциний угааж, нүүрний зөөлхөн, сайн хувцасласан арьсыг өгнө.
Мелон шүүс нь астматикыг амрахыг зөвлөж байна. Мөн гуа нь шээс хөөх шинж чанартай байдаг бөгөөд бөөрний чулуу, элсийг зөөлөн арилгадаг бөгөөд холестерин ихтэй хүмүүст үзүүлдэг. Гэхдээ чихрийн шижинтэй өвчтөн гуа хэрэглэдэггүй тул элсэн чихэр ихтэй байдаг. Түймэр, өртсөн газрын бэртэл гэмтэл нь гуа царцаа биед дотоод талд нь хэрэглэнэ. Энэ нь хаван арилах, түргэн эдгэрэхэд хүргэдэг.
Хэрвээ хүүхэд нь angina, бронхиттай өвчтнөөр өвддөг бол түүнийг антибиотик өгч эхлэхээс өмнө гүвээнээс шахаж гаргахыг хичээ. Мөн хамрын цусыг хамрын цус алдалтанд хэрэглэдэг, тэд шүүсийг шахаж, хамар руу ухаж, хамрын нүх тус бүр 2-3 дусал. Харшлын урвал, экзем, арьсны үрэвсэл, загатнах болон цочроох гелийний банн ашиглана. Мелон, царцдасын хамт, гуалин нь 38-40 градусын халуунтай, 10 минутын турш эгнээтэй, 5-7 горимоор явдаг.
Гэхдээ эдгээр бүх ашиг тус бол зөвхөн амтат гуа юм. Би хэрхэн сонгох вэ? Үүнийг хийхийн тулд та хэд хэдэн ашигтай, хялбар зөвлөмжийг санах хэрэгтэй. Таны сонгож байгаа гуа нь толбо, хагарлаас ангид байх ёстой. Мөн жимсээ аль хэдийн хувааж өгөх нь зүйтэй юм. Яагаад гэвэл хэн ч ариутгасан хутганы баталгаагүй бөгөөд худалдагч гараа цэвэрхэн байлгах нь гарцаагүй. Гэмтсэн эсвэл ургасан жимс худалдаж авах нь эрүүл мэнддээ эрсдэл учруулж болзошгүй тул гэмтэл нь гадаргуугийн хувьд эмгэг төрүүлэгч нянг үүсгэдэг - салмонеллоз ба botulism-ийн эмгэг үүсгэгч өвчин үүсгэдэг.
Гоныг сонгохдоо түүнд хүрч болно. Чи үнэртэж байна уу? Хэрэв тийм бол жимс нь боловсорч гүйцсэн. Саравчны амтат гуа ваниль, хан боргоцой, тэр ч байтугай лийр нарийхан үнэртэй. Хэрэв жимс үнэргүй, эсвэл ногоон үнэртэй бол, дараа нь үүнийг эргэлзээгүйгээр - гуа нь боловсорч гүйцээгүй байна. Агаарын өндөр температурт амтат гуа амт илүү мэдрэгдэж байгаа тэр мөчийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тиймээс, амтат гуа сонгох халуун өдөр зуны сэрүүн дэлгүүрээс илүү зах зээл дээр илүү хялбар байдаг.
Сараврын гуа жимс сонгох өөр нэг нууц байдаг. Хэрвээ дуу сонсогдож байвал гуа амтат гуа дээр гараа тавина. Тэр ч байтугай гуа цэцгийн ул мөрийг мэдэрч, нийтлэг хүмүүсийн дунд "хамар" гэж нэрлэдэг. Энэ нь арай зөөлөн байх ёстой. Хэрэв энэ нь маш зөөлөн байвал жимс нь хэтэрхий их, хэрэв хатуу бол энэ нь боломжгүй байдаг.
Дээрх бүх ажиллагааг амжилттай гүйцэтгэсэн бол гуа хальсыг хадаасны үзүүрээр шахаж үзээрэй. Хэрвээ та жимсээ амархан зурж чадаж байсан бөгөөд ногоон өнгийн сүүдэрлэж байсан махыг ил гаргавал, та амттай, амттай, шүүслэг амтат гуа сонгох хэрэгтэй.
Та бас хаана гуа худалдаж авдаг талаар бодож үзэх хэрэгтэй. Улирлын хувьд "нарлаг жимс" нь хаа сайгүй урваж байна. Гэвч гуа нь маш "тендер" бүтээгдэхүүн бөгөөд автомашины утаагаар дамжин хүнд металлын давсыг бүрэн шингээн авдаг тул "гуа" майхан дээр автозамын замууд болон гудамжны зам дээр худалдан авах нь зүгээр л хүлээн зөвшөөрдөггүй.
Зах зээл дээр эсвэл дэлгүүрүүдэд тусгай зориулалтын ариун цэврийн үйлчилгээ үзүүлдэг дэлгүүрүүдэд амтат гуа худалдан авдаг. Худалдааны дүрэм журмын дагуу гуа нь тавцан дээр газар дээр биш, худалдагчийн зөвшөөрөл, лабораторийн хяналтын үр дүнтэй байх ёстой.
Жимс, чанамал, чанамал, компот, candied fruits, marmalade, хатаасан жимс - энэ нь гуааас хийж болох бүх төрлийн хоол юм.
Харин амтат гуа хосууд хэдэн зөвлөмжийг санах хэрэгтэй. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнтэй холилдож, хүйтэн усыг ууснаас нь хойш ууж болохгүй. Мөн гуа болон спирт нь сайн ажилладаггүй тул ходоодоо гэмтээх аюултай. Мелоныг тусад нь хоол гэж үздэг тул ямар ч зүйлийг холих хэрэггүй. Энэ бол Тайландын амтат гуа, ашигтай шинж чанарыг тань зуны эрчим хүчээр эрчимжүүлэх болно!