Зуны салат Гудамжинд халах үед сүнс ямар нэгэн гэрэл, тод, шинэлэг зүйл хүсдэг. Би ч гэсэн борроор эсвэл буузын талаар бодохыг хүсэхгүй байна. Гэхдээ хэрвээ та өдөр бүр ажилдаа явж, гэрийн ажил хийдэг, улс орны дэмий орон дээр хэвтэж чадахгүй бол хүч чадал, энерги хэрэгтэй. Шаардлагатай хоол тэжээл байхгүй бол ийм ачааллыг тогтвортой байлгахад маш хэцүү байдаг. Энд бид нар болон витаминыг эрчим хүчээр хангахын тулд улирлын чанартай ногоо, анхилуун халуун ногоотой ургамал авардаг. Хүнсний ногооны зуны салатууд нь халуун цаг агаарт маш сайн хоол төдийгүй, зуны улиралд сэтгэл санааны байдалд хуримтлуулж, өвлийн хүйтэнд бие махбодийг бэлтгэх боломж юм. Эдгээр зуны саладуудын нэг жор нь гайхамшигтай сайхан үнэрийг агуулсан, та өмнө нь харж байна. Төрөл бүрийн ургамал, цитрусын үнэрийг хольж, толгой, улаан лооль, гаа зэргийг дулаан, дүүргэхээс сэргийлж, нарийхан тос бяслаг, шүүслэг чидунууд энэ зуны саладыг амттай, өвөрмөц амттай болгодог. Гайхамшигтай хоол идэх дуртай байдаг. Энэ зуны салат баярын ширээнд зориулж гайхалтай зууш байх боломжтой.
Орц:- Интоорын улаан лооль 10 ширхэг.
- Бяслаг Фетакс 150 гр
- Үрийн ямар ч Olives 40 гр
- Чидун байхгүй бол 50 г
- Basil ягаан шинэ 0.5 багц
- Шинэ гаа 0.25 багц
- Яншуй шинэхэн 0.25 баглаа боодол
- Lemon 1 pc.
- Улбар шар өнгийн 1 pc.
- Сонгины ягаан 0.5 ширхэг.
- Olive oil 3 tbsp. л.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Алх 1: салат бэлтгэх улаан basil авах нь илүү сайн байдаг, гаа болон яншуй 2-3 sprigs байх ёстой, улаан лооль сайн боловсорсон, түүнчлэн fetax, Чидун болон Чидун.
- Алхам 2 Интоорын улаан лоолийг интоорын талыг нь тайрч авна.
- 3-р алхам Fetax бяслаг нь ойролцоогоор 1 см-ийн хажуу талыг хувааж хийнэ.
- 4-р үе шат Чидун болон чидуны хагаст хувааж хийнэ.
- Алхам 5 Хагас ягаан өнгийн сонгино нилээд жижиглэсэн.
- Алхам 6 Basil, яншуй, гаа сайн угааж, хуурай, бууруулсан.
- Алхам 7 Жимс нимбэг, улбар шараас хальсыг авч хаях.
- Алхам 8 улаан лооль, сонгино, fetaksu, час, чидун, чидунуудыг холбож ногооноор 3-4 халбага нэмнэ. Чидун жимсний тос.
- Алхам 9 Салатыг холиод амттай хар газрын чинжүү нэмнэ.