Мөөг, нугастай пиццан нь дүүргэсэн найрлагатай найрлагатай найрсаг, найрсаг хосолсон хослол нь энэ пиццаныг тэжээж, маш амттай болгодог. Нугатын хөхийг урьдчилан шараад, зууханд бүрэн бэлэн байлгаж, тахианы хөхөөр сольж болно. Би чамд амттай биш гэхдээ бүгд адил .. Parmesan бяслаг болон жижиглэсэн ногоонууд нь бараг бэлэн пиццанд тавигдсан бөгөөд зөвхөн бяслаг бага хайлж, бүтцийг нь хадгалахын зэрэгцээ пицца амт нь амттай, бяслагны тэмдэг бүхий бүх амтыг бүрэн дүүргэх болно. Амттай пицца, би санал болгож байна!
Орц:- Зөгийн бал, шинэ 8 г
- Оливийн тос 0.25 tbsp. л.
- Улаан буудайн гурил 125 гр
- Давс 1.5 хутгана
- 60 мл ус буцалгана
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Давс 0.5 tsp.
- Olive oil 2 tbsp. л.
- Улаан лоолийн амтлагч 2 tbsp. л.
- Сонгино 0.5 ширхэг.
- Бяслаг Parmesan 40 г
- Улаан лооль 3 ширхэг.
- Мөөг нь 100 гр
- Нугасны хөх 360 гр
- Шинэ dill 0.5 багц
- Алхам 1 Пицца бэлтгэхийн тулд пицца, урьдчилан бэлтгэсэн, улаан лоолийн соус, Parmesan бяслаг, нугасны хөхний, улаан лооль, сонгино, кимчион, дилл, давс, хар чинжүү, чидуны тос зэрэг мөөгөнцрийн зуурмаг хэрэгтэй.
- Алхам 2 Нугаснаа гүйж, хуурай арчина, оливын тос асгаж, давс, хар чинжүүтэй шүрших.
- Алхам 3 Бид махыг бүх талаас нь гараар цэвэрлэнэ.
- Алхам 4 Фрай халуун тогоонд хоёр талаас нэмэлт тос нэмж оруулахгүйгээр амтат царцдасыг авна.
- 5-р алхам Дараа нь нугасны хөхийг жигд таваг руу хийж, тугалган цаасаар хийж, 190 ° С-т (20 минут орчим) бэлэн болтол зууханд хийж, хатаана. Бүрхүүлийг авч, махыг бүрэн хөргөнө.
- Алхам 6 Хөргөсөн хөхнийийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж аваарай.
- 7-р алхам Champignons уурхай, бид арьсыг нь аваад, улаан лооль миний уурхай, бид сонгино цэвэрлэж байна. Бид мөөг, хүнсний ногоо огтолжээ.
- 8-р үе шат Parmesan бяслаг нь жижиг grater дээр зүлгэж, илүү сайн.
- Алхам 9 Пиццаны гадаргуу дээр зуурмаг (гараа сунгана), периметрийн эргэн тойрон дахь улаан лоолийн соустай тос.
- 10-р үе шат Самар дээр нугасны хөхний зүсмэлийг тарааж хийнэ.
- Алхам 11 Дараа нь - жижиглэсэн сонгино.
- Алхам 12 Дараагийн давхарга нь улаан лоолийн цагираг юм.
- Алхам 13 Улаан лоолийг улаан лооль дээр тавь. Хэрэв хүсвэл, тэдгээрийг хар чинжүүтэй шүршиж болно. Чидун жимсний тосоор мөөгийг хөнгөн шүрших хэрэгтэй.
- 14-р алхам: Бид зууханд 200 ° С-т халааж, 13 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- 15-р алхам Дараа нь пицца аваад, жижиглэсэн dill нь цацаж болно.
- Алхам 16 Арвайтай пармезийг dill дээр тавиад 200 0 С-т 3 минут буцалгана.
- Алхам 17 Дараа нь ширээн дээр даруй тавина уу!